ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย คือระบบที่คอยปกป้องร่างกายของเราจากสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ที่อาจเข้ามาทำอันตรายเราได้ไม่ว่าจะเป็นเชื้อโรคชนิดต่างๆ เช่น แบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส ปรสิต พยาธิ รวมถึงสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ เช่น เซลล์ที่กำลังเจริญเติบโตไปเป็นมะเร็ง อวัยวะของผู้อื่นที่ปลูกถ่ายเข้ามาในร่างกาย การได้รับเลือดผิดหมู่ สารก่อภูมิแพ้ ฯลฯ สิ่งต่างๆ เหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นสิ่งแปลกปลอมที่ร่างกายของเรายังไม่รู้จักซึ่งเรียกรวมว่า แอนติเจน (antigen) ซึ่งเมื่อร่างกายรับเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่กระแสเลือดร่างกายจะสร้างสารแอนติบอดี (antibody) ขึ้นมาเพื่อจับกับสิ่งแปลกปลอมนั้น ซึ่งเป็นกลไกหนึ่งที่ร่างกายใช้สร้างภูมิคุ้มกันต่อเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมต่างๆ

ร่างกายของเรามีขั้นตอนต่างๆ ในการป้องกันการติดเชื้อขั้นแรกคือผิวหนังของเราเป็นด่านแรกที่ป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ถ้าเชื้อโรคฝ่าด่านนี้เข้ามาได้ ระบบภูมิคุ้มกันที่ติดตัวมาแต่กำเนิด (innate immune system) จะทำงานต่อทันทีแต่ไม่เฉพาะเจาะจง เช่น เวลาเกิดบาดแผล เชื้อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ที่ผิวหนังก็จะแบ่งตัวเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว เพราะมีอาหารอันอุดมสมบูรณ์และสภาพแวดล้อมพอเหมาะ ทำให้เกิดการอักเสบเป็นหนอง หากเป็นแผลเล็กๆ ระบบภูมิคุ้มกันจะกำจัดเชื้อออกไป เพียงล้างแผลให้สะอาด รักษาแผลให้แห้ง ก็หายเป็นปกติได้เอง หรือการไอช่วยขับไล่สิ่งแปลกปลอมที่เราสำลักเข้าไปในหลอดลมและปอด หากสิ่งแปลกปลอมทำให้เกิดการระคายเคืองมาก เราก็ยิ่งไอนานไอจนกว่าจะหลุดออกมา เป็นต้น ร่างกายมนุษย์มีคุณสมบัติชั้นที่สามารถปรับระดับการป้องกันที่เรียกว่า adaptive immune system หรือ acquired immunity system เป็นระบบภูมิคุ้มกันที่มีความจำเพาะเจาะจงต่อชนิดของเชื้อโรค มีการจดจำเชื้อโรคที่เข้ามาตั้งแต่ครั้งแรก และการตอบสนองครั้งต่อไปจะรุนแรงขึ้น เพราะจะมีการปรับเตรียมร่างกายให้ตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับเชื้อโรคที่จะเข้ามาในภายหลัง เมื่อเชื้อโรคเข้ามาภายในร่างกายก็จะพยายามกำจัดเชื้อโรคเหล่านั้นทันที (ระบบภูมิคุ้มกันแบบนี้เป็นพื้นฐานของการทำวัคซีนนั่นเอง)

การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันแบบจําเพาะเจาะจงจริงๆ แล้วก็มีที่มาจากการถูกกระตุ้นของระบบภูมิคุ้มกันที่ติดตัวมาแต่กําเนิด ไม่ว่าจะเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดต่างๆ ที่สามารถกินสิ่งแปลกปลอม (phagocytes) หรือที่เรียกว่าเซลล์นักฆ่า ตามธรรมชาติเซลล์เม็ดเลือดขาวมีหน้าที่เฉพาะตัวแตกต่างกัน แต่ทว่าทํางานสอดประสานกันอย่างเป็นระบบ ดังนี้

1. granulocyte เป็นเม็ดเลือดขาวชนิดที่มี granule อยู่มากมายในเซลล์ ส่วนใหญ่อยู่ในกระแสเลือด แบ่งย่อยได้เป็น neutrophil นิวเคลียสมี 2-5 พู มีหน้าที่ทําลายสิ่งแปลกปลอมด้วยวิธีกลืนกิน (engulf) eosinophil นิวเคลียสมี 2 พู มีหน้าที่ทําลายสิ่งแปลกปลอม และยับยั้งการสร้างสารก่อภูมิแพ้ basophil มีนิวเคลียส รูปร่างเป็นรูป s หรือ m มีหน้าที่ป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัว และไม่หลั่งสาร histamine ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้

2. agranulocytes เป็นเม็ดเลือดขาวชนิดที่ไม่มี granule ในเซลล์ ซึ่งแบ่งได้เป็น 2 ชนิด ใหญ่ คือ monocyte และ lymphocyte (B-lymphocyte และ T-lymphocyte)

2.1 monocyte เป็นเม็ดเลือดขาวที่มีจํานวนน้อยในกระแสเลือด มีหน้าที่กินเชื้อโรคในกระแสเลือดและเก็บกินซากที่เกิดจากการทําลายเชื้อโรค macrophage เป็น monocyte ที่อยู่ในเนื้อเยื่อ กระจายอยู่ในอวัยวะต่างๆ เมื่อกิน antigen เข้าไปแล้วจะทําหน้าที่เป็น antigen presenting cell (APC) คือส่งสัญญาณจาก antigen ต่อมาให้เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด T lymphocyte เพื่อรับหน้าที่ต่อไป dendritic cell มีหน้าที่เช่นเดียวกับ macrophage

2.2 lymphocyte เป็นเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันที่ทําหน้าที่เข้มแข็งที่สุด แบ่งตามหน้าที่เป็น 3 ชนิด คือ

2.2.1 B lymphocyte หรือ B cell เมื่อสัมผัสกับ antigen แล้ว จะพัฒนาไปเป็น plasma cell มีหน้าที่ผลิตภูมิคุ้มกันในรูปของเหลวที่เรียกว่า humoral immunity (HI) ซึ่งก็คือ ภูมิต้านทาน (antibody) ที่จําเพาะต่อเชื้อนั้น ประกอบด้วยโปรตีน globulin ชนิดต่างๆ เรียกว่า immunoglobulin มีทั้งหมด 5 กลุ่ม คือ IgG, IgA, lgM, IgD และ IgE ทําหน้าที่จับติดกับ antigen แล้วทําลายด้วยวิธีต่างๆ ที่สลับซับซ้อน ส่วนใหญ่ภูมิต้านทานเหล่านี้จะอยู่ในร่างกายไปตลอดชีวิต เพราะมีเซลล์ที่แปรสภาพเป็นเซลล์ความจํา (memory cell) ทําหน้าที่จําเชื้อที่เคยพบแล้ว เมื่อเชื้อเดิมเข้าสู่ร่างกายอีกครั้ง เซลล์ความจําก็จะระดมพลเพื่อสร้าง immunoglobulin ออกมาในปริมาณมากทันทีภายในสัปดาห์แรกที่ติดเชื้อ จึงสามารถกําจัดเชื้อโรคออกไปโดยไม่ทันก่อโรค

2.2.2 T lymphocyte หรือ T cell เริ่มงานเมื่อได้รับสัญญาณจาก APC มีหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกันประเภทเซลล์ ที่เรียกว่า CMI (cell-mediated immunity) ที่สําคัญมี 3 ชนิด คือ

T helper (Th cell) เป็นเม็ดเลือดขาว T cell ที่มีความสําคัญในการสร้างสมดุลของภูมิคุ้มกัน โดยเมื่อได้รับสัญญาณจาก APC มันจะถูกกระตุ้นให้กลายเป็น T cell ที่มีความว่องไว (sensitized T cell) มีอานุภาพสูงขึ้น และหลั่งสารมากมายหลายชนิดออกมาจากเซลล์ cytokines เพื่อกระตุ้นเซลล์ชนิดต่างๆในระบบภูมิคุ้มกัน ให้เพิ่มจํานวนมากขึ้นอย่างรวดเร็ว และเพิ่มประสิทธิภาพในการทําลายเชื้อโรคซึ่งภูมิคุ้มกันที่สมดุลในร่างกายขึ้นอยู่กับความสมดุลของ Th cell 3 ชนิด คือ Th1 Th2 และ Th17

1. Th1 คือ Th cell ที่เกิดจากการกระตุ้นจาก เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส เซลล์มะเร็ง สามารถหลั่งสาร inter ฟี. ron แกมมา และ Tumor,necrosis.factor alpha ที่ทําให้เม็ดเลือดขาวนักฆ่าจับกินสิ่งแปลกปลอมเหล่านั้นได้ดีขึ้น

2. Th2 คือ Th cell ที่เกิดจากการกระตุ้นจากสารก่อภูมิแพ้ ปรสิต พยาธิ สามารถหลั่งสาร IL-4 IL-5 IL-10 และ IL-13 ที่กระตุ้นให้ไขกระดูกสร้างเม็ดเลือดขาวชนิด Eosinophil และ B cell ให้สร้าง antibody เพื่อจัดการกับสิ่งแปลกปลอมเหล่านั้น

Th1 และ Th2 สามารถยับยั้งการทําหน้าที่ซึ่งกันและกันได้ อาการภูมิแพ้ และอาการแพ้ภูมิตัวเองที่เกิดจาก Th2 มากเกินสมดุล จึงแก้ไขได้โดยการเพิ่ม Th1

3. Th17 คือ Th cell ที่สามารถหลั่งสาร IL-17 ที่กระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด phagocytes ให้กําจัดสิ่งแปลกปลอมที่เหลือจากการจัดการโดย Th1 และ Th2

T suppressor มีหน้าที่ทําลายเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอม อีกทั้งยับยั้งการทํางานของเซลล์ภูมิคุ้มกันเมื่อหมดความจําเป็นแล้ว ไม่เช่นนั้นจะเกิดความเสียหายต่อร่างกายจากการทํางานที่เกินเลยของระบบภูมิคุ้มกัน

Natural killer T cell (NK T Cell) หรือ cytotoxic T cells เป็นเซลล์เม็ดเลือดขาว T cell ที่เป็นนักฆ่าตามธรรมชาติที่ทําลายสิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคที่มีภูมิหรือมีสารอื่นอยู่ที่ผิว เพื่อบ่งบอกว่าเป็นสารแปลกปลอม เซลล์นี้จะไม่ทําลายเซลล์ปกติของร่างกาย

2.2.3 Natural killer cell (NK Cell) เป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดที่มี granule ขนาดใหญ่ที่จัดอยู่ในระบบของภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กําเนิด แตกต่างจาก NK T cell ทั้งรูปร่างลักษณะภายนอก แหล่งกําเนิดและหน้าที่ บ่อยครั้งที่การทํางานของ NK T cell ส่งเสริมการทํางานของ NK cell โดยหลั่ง I.F.N γ (โปรตีนชนิดหนึ่งในระบบภูมิคุ้มกัน) นอกจากนี้ NK cell ยังมีบทบาทในการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่มีความจําเพาะเจาะจงต่อชนิดของเชื้อโรค มีความสามารถในการปรับตัวให้พร้อมกับสภาพแวดล้อมได้ทันที เนื่องจากมีหน่วยความจําภูมิคุ้มกันที่สามารถตอบสนองต่อการติดเชื้อทุติยภูมิที่มี antigen ชนิดเดิม บทบาทของ NK cell ทั้งในการตอบสนองภูมิคุ้มกันแต่กําเนิดและตอบสนองภูมิคุ้มกันที่มี ความจําเพาะเจาะจงเป็นคุณสมบัติสําคัญในการใช้ NK cell ในการทําลายเซลล์ที่ติดเชื้อ หรือมะเร็ง จึงเป็นทางเลือกในการรักษา โรคมะเร็งที่มีศักยภาพ

จะเห็นว่าเซลล์เหล่านี้ทํางานประสานกันอย่างดีเยี่ยม เพื่อรักษาสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันไม่มากไปหรือน้อยไปจนเกิดความเสียหายตามมา

cytokine ทําหน้าที่ในการสื่อสารระหว่างเซลล์สร้างจากเซลล์เม็ดเลือดขาวและเซลล์ต่างๆ ในร่างกายเพื่อตอบสนองต่อสิ่งกระตุ้นโดยจะออกฤทธิ์ต่อเซลล์เป้าหมายโดยจับกับตัวรับ (cytokine receptor) ที่อยู่บนผิวเซลล์นั้นๆ แล้วกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงภายในเซลล์เช่น IL-2 (interleukin คือสารที่ทํางาน ระหว่างเม็ดเลือดขาว) กระตุ้น B cell โดยไปจับกับ IL-2R (interleukin-2 receptor) ที่อยู่บนผิว B cell เป็นต้น cytokine เป็นโมเลกุลที่เซลล์ใช้ติดต่อสื่อสารกันเช่น T cell สร้าง cytokine ไปกระตุ้นให้ macrophage สร้างสารทําลายจุลชีพที่อาศัยภายในเซลล์มากขึ้นหรือไปกระตุ้น B cell ให้พัฒนาและสร้าง antibody ต่างๆ เป็นต้น จะเห็นได้ว่าในขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่กระบวนการสร้างและพัฒนาเซลล์ การทํางานประสานกันระหว่าง innate immune response และ adaptive immune response ดังนั้นการที่ CMI response ช่วย Hl response หรือ innate immune response หรือแม้กระทั่งการกระตุ้นให้เซลล์ทําลายจุลชีพภายในเซลล์ก็มี cytokine เข้าไปเกี่ยวข้องด้วยทั้งสิ้น

ปัจจุบัน ข้อมูลทางการแพทย์พบว่า เม็ดเลือดขาวชนิด mononuclear cell ในผู้ป่วยโรคมะเร็ง เมื่อนํามาแยกเพาะเลี้ยง และกระตุ้น ด้วย cytokine บางชนิด ทําให้เม็ดเลือดขาวดังกล่าวมีความสามารถในการทําลายเซลล์มะเร็งได้ เรียกเม็ดเลือดขาวที่ถูกกระตุ้นว่า cytokine-induced killer cell (CIK) ซึ่งเป็นเซลล์ในกลุ่มของ cytotoxic T lymphocyte ทําลายเซลล์เป้าหมาย โดยอาศัยกลไกแบบ non major histocompatibility complex อีกทั้งเมื่อฉีด CIK กลับเข้าในตัวผู้ป่วย ยังสามารถทําลายเซลล์มะเร็งในตัวผู้ป่วย ทําให้การเป็นซ้ำของโรคและ/หรือ การกําเริบของโรคน้อยลง และทําให้ผู้ป่วยมีโอกาสในการรอดชีวิตเพิ่มขึ้น

ถั่งเช่ากับภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ยาที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันจะใช้ในการเรียกคืนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้เข้าสู่ภาวะปกติ และเพื่อลดอุบัติเหตุและการติดเชื้อที่คุกคามชีวิต ส่วนยากดภูมิคุ้มกันเป็นยาที่ถูกนํามาใช้เพื่อช่วยกดภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ ปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบของอวัยวะที่ได้รับการปลูกถ่าย ในกรณีร่างกายปฏิเสธการปลูกถ่ายอวัยวะ (Taylor และคณะ 2005) มีหลักฐานที่เพิ่มขึ้นซึ่งแสดงให้เห็นว่าถั่งเช่าสามารถเป็นทั้งตัวเพิ่มและตัวกดภูมิคุ้มกัน โดยปรับภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กําเนิดและภูมิคุ้มกันแบบจําเพาะเจาะจง (Li และ Tsim 2004 ; Ng และ Wang 2005 ; Feng และคณะ 2008 ; Zhou และคณะ 2009a)

ถั่งเช่ากับภูมิคุ้มกันของระบบทางเดินอาหาร

ระบบทางเดินอาหารมีบทบาทสองบทบาทในสรีรวิทยาของมนุษย์ นั่นคือการย่อยอาหารและการดูดซึมของสารอาหารและการบํารุงรักษาสมดุลของระบบภูมิคุ้มกัน ระบบทางเดินอาหารร่วมกับเนื้อเยื่อน้ำเหลือง (GALT : gastrointestinal-associated lymphoid tissue) ประกอบด้วย Peyer’s patches (ต่อมน้ำเหลืองเล็กๆ หลายต่อมในผนังของลําไส้เล็ก) และ GALT อื่นๆ เช่น ต่อมน้ำเหลืองที่รวมตัวกันในไส้ติ่ง ลําไส้ใหญ่ และหลอดอาหาร ต่อมทอนซิล และต่อมอะดีนอยด์ (เป็นต่อมน้ำเหลืองที่อยู่เหนือต่อมทอนซิล) ใน GALT จะประกอบไปด้วย macrophages, dendritic cell, B cell และ T cell ใน GALT มีทั้งการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กําเนิดและที่มาจากการปรับตัวทํางานร่วมกัน ในการรักษาสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันของ GALT (Huffnagle และ Noverr 2008) แม้ว่าถั่งเช่าสกัดจากน้ำร้อนจะไม่มีผลกระทบ โดยตรงต่อการแพร่กระจายของเชื้อ Salmonella sp. Escherichia coli และ Lactobacillus sp. แต่มันช่วยให้ประชากรแบคทีเรียที่เป็นอันตราย (Salmonella sp. และ E. coli) ลดลงอย่างมีนัยสําคัญ และเพิ่มจํานวนแบคทีเรีย Lactobacillus sp. ที่เป็นประโยชน์ในลําไส้เล็กของลูกไก่ที่ได้กินถั่งเช่าในอัตรา 600 มิลลิกรัม/กิโลกรัม/วัน เป็นเวลา 35 วัน (Koh และคณะ 2003a) ผลการศึกษาพบว่าถั่งเช่าควบคุมแบคทีเรียในลําไส้โดยการปรับปรุง GALT หรือระบบภูมิคุ้มกันหรือทั้งสองอย่าง

การทดลองให้หนูถีบจักรสายพันธุ์ ICR กินสารสกัดจากถั่งเช่า ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงในอัตรา 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน เป็นเวลา 7 วัน พบการกระตุ้นการทํางานของ macrophage ในช่องท้องและ Peyer’s patch cells ที่มีการเพิ่มขึ้นของ GM-CSF (granulocyte-macrophage colony-stimulating factor เป็นปัจจัยเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดขาว ที่ช่วยกระตุ้นเซลล์ต้นกําเนิดในการผลิต granulocytes หรือเม็ดเลือดขาวที่มี granule เช่น neutrophil seosinophils และ basophils และ monocytes จึงเป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกัน) และ IL-6 (interleukin-6 สร้างจาก macrophage กระตุ้นการอักเสบ เพิ่มจํานวนของ B cell) (Koh และคณะ 2002)

ทั้งนี้ macrophages ใน GALT ทําหน้าที่เหมือนเครื่องป้องกันภัยจากเชื้อแบคทีเรียโดยการกลืนกินและฆ่าเชื้อโรคใดๆ ที่ผ่าน lamina propria เข้ามา (เป็นวัสดุบุผิวชั้นที่เป็นเยื่อเมือกในท่อต่างๆ ในร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหาร) (Macpherson และคณะ 2002) ดังนั้นถั่งเช่าจึงช่วยส่งเสริมการทํางานของ macrophages ใน GALT (Koh และคณะ 2002) สารสกัดถังเช่าช่วยเพิ่มการหลั่งของ IL-2 (interleukin-2 กระตุ้นการแบ่งเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันภายหลังการติดเชื้อ) และ IFN-γ จาก Th1 cell ภายในต่อมน้ำเหลืองในช่องท้อง (MLN : mesenteric lymphnode) นอกจากนี้หนูที่มีการอักเสบภายใน MLN ที่ได้กินสารสกัดถั่งเช่าเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่ามีความเข้มข้นของ IgE ในเลือด เม็ดเลือดขาวใน MLN IL-4 และ IL-10 ลดลง ขณะที่ การผลิต lgA เพิ่มขึ้น เป็นการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่ต้านการอักเสบโดยปรับสมดุลของระบบภูมิคุ้มกัน ผ่านการควบคุมการผลิต Immunoglobulin และ cytokine จากเซลล์เม็ดเลือดขาวใน MLN (Park และคณะ 2008) นอกจากนี้ถั่งเช่ายังช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันในลําไส้เล็ก โดยการกระตุ้นกิจกรรมของเม็ดเลือดขาว Tcell ใน Peyer's patch (Koh และคณะ 2002 ; Yu และคณะ 2003) โดยสรุปจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ถั่งเช่ามีผลกับภูมิคุ้มกันทั้งที่มีมาแต่กําเนิดและภูมิคุ้มกันแบบเฉพาะเจาะจง นอกจากนี้ยังมีผลในการปรับภูมิคุ้มกันของลําไส้ ซึ่งอาจมีผลต่อระบบการทํางานของภูมิคุ้มกันต่อไป

โรคลูปัส

โรคลูปัส หรือ โรคเอส แอล อี (SLE : Systemic Lupus Erythematosus) หรือโรคแพ้ภูมิตัวเอง หรือโรคพุ่มพวงเป็นโรคที่เกิดจากร่างกายมีภูมิต้านทานต่ออวัยวะของตนเอง มักเกิดกับผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์พบในเพศหญิงมากกว่าเพศชายในอัตรา 9 : 1 โดยทั่วไปผู้ป่วยมักมีอาการของโรคแทรกซ้อนในอวัยวะต่างๆ ตามมา เช่นโรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงแตก ปอดอักเสบและไตอักเสบ

มีการทดลองหลายการทดลองที่พบว่าถั่งเช่าช่วยแก้ปัญหาให้ผู้ป่วยโรคลูปัสได้ เช่น Chen และคณะ (1993) พบว่าถั่งเช่าสามารถยับยั้งการผลิตดีเอ็นเอต่อต้าน (ds-DNA) และช่วยเพิ่มการอยู่รอดของหนูถีบจักรที่เป็นโรคลูปัสชนิด NZB/NZWF1 ซึ่งเป็นชนิดที่พบในสัตว์ทั่วไป จึงอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง ที่มีส่วนทําให้เกิดปัญหาในหลายระบบอวัยวะ ต่อมา Yang และคณะ (1999) ได้ทดสอบสารสกัดบริสุทธิ์จากถั่งเช่า (H1-A) ในการยับยั้งโรคไตลูปัสในหนูถีบจักร โดยให้สารสกัดถั่งเช่าในอัตรา 40 ไมโครกรัม/กก. เป็นเวลา 8 สัปดาห์ พบการลดลงของดีเอ็นเอต่อต้านในขณะที่หนูกลุ่มควบคุมพบการเพิ่มขึ้นของดีเอ็นเอต่อต้าน นอกจากนี้ยังช่วยลดปัญหาต่อมน้ำเหลืองโต ตลอดจนช่วยแก้ปัญหาภาวะที่มีโปรตีนในปัสสาวะรั่ว จึงช่วยให้ไตทํางานได้ดีขึ้น

ถั่งเช่าสามารถยับยั้งการขยายตัวของท่อน้ำเหลืองลดโปรตีนสูงในปัสสาวะ และยับยั้งดีเอ็นเอต่อต้าน และช่วยเพิ่มการทํางานของไตในหนูถีบจักรชนิด MRL 1PR / 1PR (Fu และ Lin 2001)

สําหรับการทดลองกับคนไข้ที่เป็นโรคไตลูปัสจํานวน 61 คน พบว่าการให้คนไข้ 31 คน รับประทานถั่งเช่าก่อนอาหาร 2-4 กรัม/วัน ร่วมกับยา arte mi sinin 0.6 กรัม/วัน หลังอาหาร เป็นเวลา 3 ปี ผลการรักษาพบว่ามีประสิทธิภาพอย่างเห็นได้ชัดในคนไข้ 26 ราย (83.9%) มีประสิทธิภาพปานกลาง 4 ราย (12.9%) และไม่ได้ผล 1 ราย (3.2%) ในขณะที่กลุ่มควบคุม(กินเฉพาะยา) มีประสิทธิภาพอย่างเห็นได้ชัดในคนไข้ 15 ราย (50.0%) มีประสิทธิภาพปานกลาง 8 ราย (26.7%) และไม่ได้ผล 7 ราย (23.3%) ซึ่งถั่งเช่าสามารถป้องกันการกําเริบของโรคไตอักเสบและปกป้องการทํางานของไตในผู้ป่วยโรคไตลูปัส ได้ดีกว่ากลุ่มควบคุมที่ทานยาอย่างเดียวโดยเช็คจากค่า creatinine และ CCR (Creatinine Clearance Rate คือ ความสามารถของไตในการกําจัด creatinine ออกจากร่างกายมีหน่วยเป็น มล./นาที) และค่า antinuclear antibodies (เป็นการตรวจเลือดเพื่อยืนยันว่าผู้ป่วยเป็นโรคแพ้ภูมิตนเองหรือไม่) (Lu 2002)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

ถั่งเช่าได้ถูกใช้ในการรักษาโรคหย่อนสมรรถภาพทางเพศทั้งในเพศหญิงและชายในประเทศจีนมานับพันปีแล้วจนได้สมญาว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรเสริมสมรรถภาพทางเพศ

ความรู้พื้นฐานเพื่อความเข้าใจ เกี่ยวกับการสร้างฮอร์โมนเพศชาย (testosterone)

การสังเคราะห์ฮอร์โมนเอสโตรเจน (คือ กลุ่มของสเตียรอยด์ฮอร์โมนในเพศหญิง) เริ่มจากการเปลี่ยนคอเรสเตอรอล เป็น pregnenolone ด้วยเอนไซม์ cytochrome P450 side-chaincleavage (P450scc) ภายในไมโตคอนเดรีย ซึ่งการส่งผ่านข้ามเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียต้องอาศัยโปรตีนตัวพาที่สำคัญคือ steroidogenic acute regulatory protein (StAR) และจัดเป็นขั้นตอนกำหนดอัตรา (rate-limiting step) ของกระบวนการสังเคราะห์เอสโตรเจนจากนั้น pregnenolone จะถูกเปลี่ยนเป็น dehydroepiandrosterone (DHEA) ต่อมา DHEA จะถูกเปลี่ยนเป็น testosterone ตามลำดับสุดท้ายเอนไซม์ aromatase จะทำการเปลี่ยน testosterone กลับไปเป็นเอสโตรเจน ดังนั้นการพบเอนไซม์ aromatase และ P450scc จึงบ่งชี้ว่ามีการสังเคราะห์เอสโตรเจนขึ้นภายในเซลล์นั้นๆ

ถั่งเช่ากับปัญหาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

การวิเคราะห์เบื้องต้นในหนูทดลองที่กินถั่งเช่าพบว่าเป็นผลจากสารที่มีฤทธิ์คล้ายสเตียรอยด์ แต่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (Wan และคณะ 1988) การทดลองในคนให้ผลเช่นเดียวกับหนูคือสามารถแก้ไขปัญหาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศได้

ในการทดลองของ Yang และคณะ (1995) พบว่าค่า 17-keto-steroid (17-KS เป็นผลผลิตที่เกิดจากเมตาบอลิซึมของฮอร์โมน testosterone) อาทิเช่น Androsterone

Epiandrosterone, Dehydroepiandrosterone, Etiocholanolone, 11-keto-androsterone, 11-keto-etiocholanolone, 11-hydroxy-androsterone, 11-hydroxy-etiocholanolone ซึ่งในปัสสาวะของผู้ชายนั้นประมาณ 2/3 ของสารในกลุ่ม 17-KS มาจากต่อมหมวกไต ส่วนที่เหลือมาจากอัณฑะ สำหรับผู้หญิงเกือบทั้งหมดมาจากต่อมหมวกไต ซึ่งกลุ่มที่รับประทานถั่งเช่าจะมีสารเหล่านี้ปนออกมาในปัสสาวะลดลงภายในเวลา 1 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้ทานถั่งเช่า

ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าถั่งเช่าอาจมีผลต่อความต้องการทางเพศของคน โดยการทำงานของระบบสืบพันธุ์ผ่านโดยตรงที่อวัยวะเพศหรือคู่ขนานกับผลจากการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศที่เกิดขึ้นใน Hypothalamic-Pituitary-Adrenal/Gonadal Axis (Zhu และคณะ 1998)

การศึกษาเกี่ยวกับถั่งเช่ากับสมรรถนะทางเพศของหนูที่ทำหมันแล้ว โดยการวัดการตั้งตรงของอวัยวะเพศผู้ การขึ้นคร่อมและเวลาในการหลั่งอสุจิ พบว่าถั่งเช่ามีส่วนช่วยกระตุ้นให้อวัยวะเพศแข็งตัวเร็วขึ้น และการขึ้นคร่อมนานขึ้น จึงช่วยปรับปรุงสมรรถนะทางเพศได้ (Ji และคณะ 2009)

เนื่องจากถั่งเช่าประกอบไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน ธาตุสังกะสีและธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจากผลการทดลองได้ยืนยันว่า ทำให้อัตราการรอดตายของตัวอสุจิเพิ่มขึ้น (Guo 1986)

ในการศึกษาที่ทำในประเทศจีนแยกกัน 3 การทดลอง กับผู้ป่วย 756 คน ที่มีปัญหาเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ โดยให้ผู้ป่วยกินยาหลอกเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้รับถั่งเช่า 3 กรัมต่อวันเป็นเวลา 40 วัน พบว่า 64.8% ของผู้ป่วยที่ได้รับถั่งเช่า มีสมรรถภาพทางเพศดีขึ้น ในขณะที่ผู้ป่วยที่ได้รับยาหลอกดีขึ้นเพียง 23.8%

ในอีกหนึ่งการศึกษากับผู้สูงอายุทั้งชายและหญิงที่มีปัญหาความต้องการทางเพศลดลง มีอาการกามตายด้าน และความผิดปกติทางเพศอื่นๆ โดยให้คนไข้รับประทานถั่งเช่า 3 กรัมต่อวันเป็นเวลา 40 วัน ผลปรากฏว่าในคนไข้เพศชายส่วนใหญ่มีการตรวจพบจำนวนการอยู่รอดของตัวอสุจิเพิ่มขึ้นและตัวอสุจิที่ผิดปกติมีจำนวนลดลง นอกจากนี้ยังพบว่ามีสมรรถภาพทางเพศดีขึ้น ส่วนในคนไข้เพศหญิงส่วนใหญ่พบว่า ปัญหาของระดูขาวลดลงประจำเดือนมาเป็นปกติ และสมรรถภาพทางเพศดีขึ้นเช่นกัน (Zhu และคณะ 1998) ถั่งเช่าจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นสมุนไพรที่ช่วยในการรักษาความผิดปกติด้านสมรรถภาพทางเพศและความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ทั้งในเพศชายและหญิง ดังนั้นถั่งเช่าจึงเหมาะสมสำหรับผู้มีบุตรยาก และยังช่วยให้กระบวนการตอบสนองทางเพศตามธรรมชาติทำงานได้ดีขึ้น ไม่ใช่การกระตุ้นแบบผิดธรรมชาติที่ให้ผลเร็วทันใจที่มักมีผลข้างเคียงอย่าง เช่น อาการเห็นเป็นสีฟ้าในยาแผนปัจจุบัน (blue vision เป็นผลข้างเคียงในผู้ที่รับประทาน sil,เดอ. na,ฟิล หรือยาในกลุ่มใกล้เคียง)

ถั่งเช่าสามารถกระตุ้นให้เซลล์ granulosa-lutein ผลิต 17β-es,tra ไดออล (17 β-es,tra ไดออล คือเอสโตรเจนที่สำคัญที่สุดในผู้หญิง) โดยเพิ่มการควบคุมต่อการแสดงออกของ Steroidogenic acute regulatory protein (StAR : โปรตีนที่รับผิดชอบต่อการควบคุมการสังเคราะห์ฮอร์โมน) และเอนไซม์ aromatase (หากเอนไซม์ aromatase มากขึ้นหมายถึงการแปรสภาพฮอร์โมนเพศชายไปเป็นฮอร์โมนเพศหญิงมากขึ้น) (Huang และคณะ 2004a) ถั่งเช่าสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์ฮอร์โมน ในหนูเมาส์ที่เป็นมะเร็งลูกอัณฑะชนิด MA-10 โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของ StAR (Huang และคณะ 2001a) ซึ่งเกิดขึ้นจากโพลีแซคคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ (F1) และโพลีแซคคาไรด์ที่ละลายน้ำได้น้อยและส่วนของโปรตีน (F3) ซึ่งสกัดได้จากถั่งเช่าเป็นตัวกระตุ้น (Huang และคณะ 2001b)

ต่อมา Hsu และคณะ (2003b) ได้แสดงให้เห็นว่าถั่งเช่าช่วยยับยั้งกิจกรรมของ cytochrome P450 SCC ที่จะลดการผลิตฮอร์โมนเพศชายโดยฮอร์โมนฮิวแมนคอริโอนิกโกนาโดโทรฟินในเซลล์เลย์ดิก (Leydig cell เป็นเซลล์ที่สร้างฮอร์โมนเพศผู้ในหนูทดลอง) ซึ่ง Hsu และคณะ (2003a) พบว่าสารสกัดจากถั่งเช่ามีความสามารถในการกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายทั้งในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลอง กิจกรรมการสร้างฮอร์โมนพบได้ทั้งในหนูที่อายุน้อยและหนูที่เจริญพันธุ์แล้วหลังจากการให้กินถั่งเช่าในอัตรา 0.02 หรือ 0.2 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กรัม นาน 7 วัน (Huang และคณะ 2004c)

ถั่งเช่ากับการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบสืบพันธุ์

ฮอร์โมนเพศชายเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของตัวอสุจิ ปกติมันเป็นตัวกระตุ้นยีนในเซลล์ Sertoil (ทำหน้าที่เลี้ยง sperm หรือ อสุจิโดยการสร้างฮอร์โมนและปัจจัยสำหรับการเจริญเติบโต) ที่สนับสนุนการเปลี่ยนรูปจาก spermatogonia ไปเป็นอสุจิ ถั่งเช่าได้รับการยอมรับตั้งแต่โบราณมาแล้วว่าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการทำงานทางเพศในมนุษย์ มีรายงานการใช้ถั่งเช่าในการเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ และฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์บกพร่องทั้งเพศชายและเพศหญิงในมนุษย์ (Zhu และคณะ 1998) ซึ่งผลดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับการเพิ่มประสิทธิภาพของการปล่อยฮอร์โมนเพศชายในกระแสเลือดผ่านการนำส่งสัญญาณระดับเซลล์ cAMP (adenosine monophosphate) โดยมีโปรตีน kinase เป็นตัวกลางในการรับและส่งสัญญาณ (Hsu และคณะ 2003a) เส้นใยของถั่งเช่าจากการเพาะเลี้ยงที่สกัดโดยใช้น้ำได้โปรตีนน้ำหนักโมเลกุลต่ำ และโพลีแซคคาร์ไรด์ เป็นส่วนที่ช่วยให้ระดับฮอร์โมน เพศชายในหนูเพิ่มขึ้น (Hsu และคณะ 2003b; Huang และคณะ 2004) โปรตีนในถั่งเช่าจะช่วยทำให้ความดันโลหิตลดลงและกล้ามเนื้อเรียบของผนังหลอดเลือดผ่อนคลาย (vasorelaxant) โดยการกระตุ้นจากสารไนตริกออกไซด์ (Chiou และคณะ 2000) โปรตีนนี้อาจช่วยให้เลือดถูกกักไว้ที่อวัยวะเพศชายทำให้ยืดเวลาการแข็งตัว จึงช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ดีขึ้น (Drewes และคณะ 2003)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับอาการอ่อนล้า

ความอ่อนล้าหรืออ่อนเพลีย ถูกกำหนดให้เป็นความยากลำบากในการเริ่มต้น หรือทำกิจกรรมต่างๆ ได้เป็นเวลานาน (Chaudhuri และ Behan 2004) ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็นความอ่อนล้าทางร่างกายและจิตใจ (Mizuno และคณะ 2008) ความอ่อนล้าเป็นอาการที่พบบ่อยในผู้เจ็บป่วยและผู้มีปัญหาสุขภาพ ความอ่อนล้าเรื้อรัง มีผลต่อประสิทธิภาพของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ความอ่อนล้าที่สะสมมาเป็นระยะเวลายาวนานสามารถนำไปสู่การเสียชีวิตอันเป็นผลมาจากการทำงานมากเกินไป ในประเทศจีนถั่งเช่าได้ถูกใช้ในการฟื้นฟูสุขภาพหลังจากที่เป็นโรคต่างๆ และช่วยเร่งการฟื้นตัวจากความอ่อนล้า จากศักยภาพของถั่งเช่าที่สามารถปรับสมดุลและลดความเครียด ทำให้ร่างกายของผู้มีปัญหาสุขภาพ เพิ่มความอดทนและความแข็งแรงขึ้น (Bucci 2000)

Koh และคณะ 2003 b ได้ทดลองให้หนูถีบจักรกินสารสกัดถั่งเช่าในอัตรา 150 มก./กก./วันเป็นเวลา 7 วันพบว่าหนูสามารถว่ายน้ำได้นานขึ้นกว่าเดิมประมาณ 20 นาที ซึ่งต่างจากกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ ผลที่ได้นี้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มประสิทธิภาพของภูมิคุ้มกัน นอกจากนั้นการให้หนูกินถั่งเช่า 150 มก./กก./วันเป็นเวลา 8 วัน พบว่าสามารถยับยั้งการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลรวมและลดค่าเอนไซม์ alkaline phosphatase ลง เช่นเดียวกับค่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของ ต่อมหมวกไต ต่อมไธมัส ต่อมไทรอยด์ และตับอย่างมีนัยสำคัญ

ถั่งเช่ามีส่วนร่วมในการผลิตพลังงานในรูปของ ATP (adenosine triphosphate) ทำให้ความอ่อนล้าของร่างกายลดลง เมื่อได้รับประทาน โดยได้ทำการทดลองให้หนูถีบจักรที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก กินสารสกัดจากถั่งเช่าที่ได้จากการเพาะเลี้ยงในอัตรา 200 มก./กก./วัน เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าไม่เพียงการเผาผลาญพลังงานของตับ และการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น แต่พลังงานในรูป เอทีพี ต่ออัตราส่วนฟอสเฟตอนินทรีย์ในตับของหนูปกติยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเวลา 3 สัปดาห์ โดยไม่มีไขมันพอกตับ ลดการตายของเซลล์ ลดการอักเสบ และลดพังผืดในตัวอย่างตับ (Manabe และคณะ 1996, 2000)

ปัจจุบันนี้ชาวตะวันตกได้มีการรับประทานถั่งเช่ากันอย่างแพร่หลายในกลุ่มของนักกีฬาและผู้สูงอายุ ล่าสุดมีการวิจัยยืนยันว่า การทานถั่งเช่าช่วยเพิ่มการใช้พลังงานในระดับเซลล์ (Guowei 2001) ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของ ATP ในเซลล์ก็จะเป็นพลังงานที่มีการเพิ่มขึ้นจริงๆ ซึ่งตรงข้ามกับความรับรู้ถึงการเพิ่มขึ้นของพลังงานที่เกิดขึ้นจากการใช้สารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เช่น คาเฟอีน, อีเฟดรีนและยากล่อมประสาท โดยที่ยาบางชนิด เช่น ยากล่อมประสาทอาจทำให้ผู้ป่วยรู้สึกว่าพวกเขามีพลังงานมากขึ้น ซึ่งในความเป็นจริงพวกเขามิได้รับพลังงานจริง นั่นคือผลกระทบที่รับรู้จากระบบประสาทส่วนกลางเท่านั้น และผลที่ตามมาก็จะเกิดการขาดพลังงาน นั่นคือเหตุผลที่ยากล่อมประสาทนำไปสู่การสูญเสียน้ำหนัก สมองคิดว่ามีพลังงานมากมายในการเผาไหม้ แต่ไม่มีพลังงานจริงสำหรับความต้องการของเซลล์ ร่างกายจะถูกบังคับให้ต้องดึงพลังงานสำรองที่เก็บไว้ในรูปไขมันมาใช้ หากได้ทานถั่งเช่า พลังงานในรูปของ ATP จะเพิ่มขึ้นถึงหลายเท่า และอัตราการใช้ออกซิเจนก็ดีขึ้นด้วย นี่คือเหตุผลที่นักกีฬาได้รับพลังงานพิเศษจากถั่งเช่า และพวกทหารใช้สำหรับลดความเมื่อยล้า นอกจากนี้ยังได้ผลกับผู้สูงอายุในทำนองเดียวกัน คือ พลังงานพิเศษและการหายใจที่สะดวกขึ้น

สิ่งที่น่าสนใจคือการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานของถั่งเช่าจะเห็นได้ชัดเจนมากในคนที่มีสุขภาพไม่แข็งแรง เมื่อเปรียบเทียบกับนักกีฬาที่ได้รับการฝึกซ้อมมาเป็นอย่างดี เพราะผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันมาก ทั้งนี้อาจเป็นเพราะว่าการเผาผลาญพลังงานของนักกีฬาอาจพอดีอยู่แล้ว ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของการใช้พลังงานที่มีอยู่หรือการใช้ออกซิเจนจึงเป็นของไม่มีค่าทางสรีรวิทยากับพวกเขา (Parcell และคณะ 2004) ในปัจจุบันนี้คนที่อาศัยอยู่ในภูเขาสูงจะนิยมรับประทานถั่งเช่าเป็นประจำ โดยเฉพาะพวกนักปีนเขาเพราะถั่งเช่ามีความโดดเด่นในด้านการช่วยลดความเหนื่อยล้าได้ ในการศึกษาทางการแพทย์กับผู้ป่วยสูงอายุที่มีความเหนื่อยล้าเรื้อรัง โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งให้รับประทานถั่งเช่า ส่วนอีกกลุ่มหนึ่งให้ยาหลอก (place blo) พบว่าผู้ป่วยที่ได้รับถั่งเช่ามีอาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในด้านความเหนื่อยล้า อาการแพ้ความเย็น วิงเวียน ง่วงนอน หูอื้อ เสื่อมสมรรถภาพทางเพศ และสูญเสียความทรงจำในขณะที่ในกลุ่มยาหลอกไม่พบการดีขึ้นของอาการเหล่านั้น (Cao และ Wen 1993; Zhang และคณะ 1995) นี่เป็นข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนว่าถั่งเช่าช่วยปรับปรุงปัญหาที่มีผลต่อผู้สูงอายุ

นอกจากนี้ยังมีการทดลองที่ทำกับอาสาสมัครผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี มีอายุเฉลี่ย 65 ปี 2 กลุ่ม โดยทดสอบประสิทธิภาพการทำงาน และความสามารถในการใช้ออกซิเจนในขณะที่ทำการออกกำลังกายบนเครื่องปั่นจักรยาน โดยได้รับถั่งเช่าเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มที่ได้รับถั่งเช่า มีการส่งออกพลังงานและกำลังการผลิตออกซิเจนมากกว่ากลุ่มยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ

ในอีกหนึ่งการทดสอบว่าถั่งเช่าเป็นสารที่สามารถเพิ่มพลังงานหรือลดความเมื่อยล้า คือการทดสอบการว่ายน้ำโดยหนูในถังน้ำ 5 แกลลอน ในการทดสอบนี้แบ่งหนูออกเป็นสองกลุ่ม คือ กลุ่มที่ได้รับอาหารปกติ และกลุ่มที่ได้อาหารปกติที่มีการเพิ่มถั่งเช่าวัดเวลาที่หนูทั้งสองกลุ่มหมดแรงเปรียบเทียบกัน พบว่ากลุ่มที่ได้รับถั่งเช่าว่ายน้ำนานกว่า และมีการเพิ่มขึ้นของการส่งออกพลังงานและ / หรือลดความเมื่อยล้าได้ดีกว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารปกติยังมีการทดลองอีกหลายการทดลองในลักษณะนี้ ก็ให้ผลในทำนองเดียวกัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าถั่งเช่าช่วยทำให้ลดเวลาในการเมื่อยล้าหรืออ่อนเพลียในสัตว์ทดลอง (Mizuno 1997)

ถั่งเช่าช่วยเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญพลังงานของกล้ามเนื้อหัวใจ (enhanced myocardial ATP generation capacity ex vivo) ของหนู ซึ่งอาจเกิดจากการเพิ่มประสิทธิภาพของการขนส่งอิเล็กตรอนในไมโตคอนเดรีย (Siu และคณะ 2004) นอกจากนี้ถั่งเช่ายังมีประสิทธิภาพสูงด้านการกำจัดอนุมูลอิสระ Reactive Oxygen Species (ROS) ที่ผลิตในกล้ามเนื้อที่อ่อนล้าระหว่างการออกกำลังกาย และช่วยบรรเทาความเมื่อยล้า (Mizuno และคณะ 2008) นอกจากนั้นถั่งเช่ายังสามารถเหนี่ยวนำให้การใช้ประโยชน์จากออกซิเจนของหนูถีบจักรมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้หนูมีอัตราการรอดตายมากขึ้น ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ขาดอากาศ (Lou และคณะ 1986) ผลการศึกษาพบว่าถั่งเช่าไปช่วยทำให้เนื้อเยื่อที่สนับสนุนกิจกรรมทางสรีรวิทยา และเพิ่มความทนทานต่อภาวะกรดที่เกิดจากการขาดออกซิเจน

สำหรับการทดลองใช้ถั่งเช่าในการลดความอ่อนล้าทางการแพทย์ยังมีไม่มากเท่าที่ควร และการทดลองส่วนใหญ่มีข้อบกพร่องในระเบียบวิธีวิจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้ยาอื่นๆ ร่วมด้วยตัวอย่างเช่น การใช้แคปซูลถั่งเช่า ผสม Rho diao la ro sea (สมุนไพรชนิดหนึ่งที่ช่วยลดความอ่อนล้า) และส่วนผสมอื่นๆ ไม่ได้เพิ่มความอิ่มตัวของออกซิเจนในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ (Colson และคณะ 2005) และการขี่จักรยานเป็นระยะเวลายาวนานโดยทดลองในชายที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง (Earnest และคณะ 2004) ในทำนองเดียวกันการบริโภคอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าที่มาจากการเพาะเลี้ยง กรด adenyl pyro phos phoric (สารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดภายในกล้ามเนื้อ) calcium pyru vate (สารที่ช่วยในการเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นพลังงาน) และ yohim bine hydro chloride (สารที่ช่วยให้การเผาผลาญไขมันมีประสิทธิภาพ) เพียงครั้งเดียว 1 ชั่วโมงก่อนการเล่นกีฬาพบว่าไม่มีผลที่ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้นในผู้ชายที่มีสุขภาพดี (Herda และคณะ 2008) เหตุผลหนึ่งที่การทดลองไม่ได้ผล อาจเป็นได้ว่าการบริโภคถั่งเช่าน้อยเกินกว่าที่จะให้ผลเปลี่ยนแปลงเชิงบวกการทานถั่งเช่าให้ได้ผล ที่จะช่วยให้การเผาผลาญพลังงานดีขึ้นและลดความอ่อนล้าได้ ควรรับประทานต่อเนื่องอย่างน้อย 3-5 สัปดาห์ อีกเหตุผลหนึ่งอาจเป็นได้ว่าเป็นการทดลองเหล่านี้ได้ใช้บุคคลที่มีสุขภาพดี ทำให้ไม่พบการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน (Colson และคณะ 2005)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

ปอดเป็นอวัยวะหนึ่งในร่างกายที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในสัตว์มีกระดูกสันหลัง ใช้ในการหายใจ หน้าที่หลักของปอดก็คือ การแลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจนจากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่ระบบเลือดในร่างกาย และแลกเปลี่ยนเอาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากระบบเลือดออกสู่สิ่งแวดล้อม ทำงานโดยอาศัยเซลล์เป็นจำนวนหลายล้านเซลล์ ซึ่งเซลล์ที่ว่านี้มีลักษณะเล็กและบางเรียงตัวประกอบกันเป็นถุงเหมือนลูกโป่งซึ่งเรียกว่าถุงลม เป็นบริเวณที่มีการแลกเปลี่ยนก๊าซในมนุษย์นั้นมีปอดอยู่ในทรวงอก มีสองข้าง คือขวาและซ้าย ปอดมีลักษณะนิ่ม ร่างกายจึงมีกระดูกซี่โครงคอยปกป้องปอดไว้อีกชั้นหนึ่ง ปอดแต่ละข้างจะมีถุงบางๆ 2 ชั้นหุ้มอยู่ เรียกว่า เยื่อหุ้มปอด

กระบวนการหายใจ เรียกอีกชื่อหนึ่งว่ากระบวนการเผาผลาญสารอาหาร เพราะเมื่อก๊าซออกซิเจนแพร่เข้าสู่เซลล์ทั่วร่างกายก๊าซออกซิเจนจะเผาผลาญสารอาหารในเซลล์ร่างกาย เกิดพลังงานน้ำ และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากการทำงานแลกเปลี่ยนก๊าซแล้ว ปอดยังทำหน้าที่อื่นๆ อีก เช่น ควบคุมและขับสารต่างๆ ออกจากระบบเลือด ควบคุมสมดุลของความเป็นกรด-ด่างในเลือด ซึ่งมีความสำคัญต่อประสิทธิภาพการทำงานของเอนไซม์และอวัยวะต่างๆ กรองลิ่มเลือดเล็กๆ ที่ตกตะกอนออกจากเส้นเลือดดำ ปกป้องและรับแรงกระแทกที่อาจจะทำอันตรายต่อหัวใจซึ่งอยู่ตรงกลางช่องทรวงอก เป็นต้น

อาการผิดปกติของปอดและระบบทางเดินหายใจ

โรคปอดและโรคระบบทางเดินหายใจทั่วไป อาทิเช่น มะเร็งปอด มะเร็งเยื่อหุ้มปอด การติดเชื้อ เช่น วัณโรค ปอดบวม หลอดลมอักเสบ การติดเชื้อราในปอด ภาวะลิ่มเลือดอุดตันในปอด และความดันโลหิตสูงในระบบเลือดไหลเวียนในปอด เนื้อเยื่อในปอดอักเสบพยาธิใบไม้ปอดและพยาธิอื่นๆ ส่วนโรคระบบทางเดินหายใจเรื้อรัง เช่น โรคปอดอุดตันเรื้อรัง ถุงลมโป่งพอง และโรคหอบหืด เป็นต้น

โรคปอดและโรคระบบทางเดินหายใจ เป็นโรคที่ทำให้คนไทยเสียชีวิตประมาณ 9% ต่อปี อาการผิดปกติที่เกิดขึ้น เช่น การหายใจลำบาก ไอ แน่นหน้าอก หรือเสมหะมีเลือดปน อาจเป็นอาการที่แสดงถึงความผิดปกติของปอดและระบบทางเดินหายใจ

การวินิจฉัยและประเมินความรุนแรงของโรค เช่น การตรวจสมรรถภาพปอด การส่องกล้องตรวจหลอดลมและการตัดชิ้นเนื้อเพื่อวิเคราะห์ การตรวจเอ็กซเรย์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เอ็กซเรย์คอมพิวเตอร์ การตรวจเอ็กซเรย์คอมพิวเตอร์แบบใช้ปริมาณรังสีต่ำ เป็นต้น

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคระบบทางเดินหายใจ

ถั่งเช่าเป็นสมุนไพรจีนที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณด้านการบำรุงปอด ความรู้ด้านนี้เกิดมาจากการที่ถั่งเช่ามีความสามารถ เพิ่มศักยภาพในการใช้ออกซิเจนได้ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนไม่เพียงพอ หนูทดลองที่ได้กินถั่งเช่าสามารถรอดชีวิตยาวนานกว่าพวกที่ไม่ได้กินถึง 3 เท่า ซึ่งแสดงถึงประสิทธิภาพของปอดในการใช้ออกซิเจนที่เหลืออยู่ได้ดีกว่า ข้อดีนี้ยืนยันความสามารถของถั่งเช่าในการป้องกันโรคที่เกิดจากการอาศัยอยู่บนพื้นที่สูง (คนไข้ที่มีปัญหาจะหายใจแรงเนื่องจากขาดออกซิเจน) (Zhu และคณะ 1998)

ถั่งเช่าสกัดช่วยลดการหดเกร็งของหลอดลม ซึ่งสำคัญมากกับคนไข้โรคหอบหืด โดยการช่วยเพิ่มการไหลเวียนอากาศไปที่ปอด นอกจากนี้ถั่งเช่ายังช่วยลดการบวมอันเป็นผลจากการอักเสบของหลอดลม ทำให้อาการหอบหืดบรรเทาลง ในการทดลองกับคนไข้ 50 คนที่เป็นโรคหอบหืด อาการของคนไข้ดีขึ้น 81.3% ในเวลาเฉลี่ยที่ 5 วัน เมื่อเปรียบเทียบกับคนไข้ที่ใช้ยาแอนตี ฮีส ตา มีน ที่ใช้รักษาอาการภูมิแพ้ทั่วไป อาการของคนไข้ดีขึ้น 61.1% ในเวลาเฉลี่ยที่ 9 วัน (Halpern 1999)

มีการศึกษาอีกมากมายจากทั้งแพทย์แผนปัจจุบันและแพทย์ทางเลือกนับพันรายเกี่ยวกับการใช้ถั่งเช่ากับคนไข้ที่มีอาการป่วยเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ ไม่ว่าจะเป็นโรคหอบหืด โรคปอดอุดตันเรื้อรัง และโรคหลอดลมอักเสบ โดยใช้ถั่งเช่าเดี่ยวๆ หรือใช้ควบคู่กับยาปฏิชีวนะในการรักษา ต่างก็ยืนยันผลที่ดีของถั่งเช่าในการเพิ่มประสิทธิภาพของผู้ป่วยโรคระบบทางเดินหายใจ (Zhu และคณะ 1998)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

โรคมะเร็ง

มะเร็ง หรือทางการแพทย์เรียกว่า เนื้องอกร้าย (malignant tumor) เป็นกลุ่มของโรคที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติคือ เซลล์จะแบ่งตัวและเจริญเติบโตอย่างควบคุมไม่ได้ ก่อเป็นเนื้องอกร้าย และมีศักยภาพในการรุกรานเซลล์ที่อยู่ข้างเคียง มะเร็งอาจแพร่กระจายไปสู่อวัยวะส่วนที่อยู่ห่างไกลได้โดยแพร่ไปกับระบบน้ำเหลืองหรือกระแสเลือด อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าเนื้องอกทุกชนิดจะต้องเป็นมะเร็ง เพราะเนื้องอกชนิดไม่ร้ายจะไม่ลุกลามไปยังอวัยวะข้างเคียงและไม่กระจายไปทั่วร่างกาย อาการแสดงออกของโรคมะเร็งที่เป็นไปได้ รวมถึงการมีก้อนเนื้อเกิดใหม่ มีเลือดออกผิดปกติ มีการไอเรื้อรัง การสูญเสียน้ำหนักโดยอธิบายไม่ได้ และการเปลี่ยนแปลงในการขับถ่ายของลำไส้และอื่นๆ (อาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาอื่นๆ ได้เช่นกัน) ปัจจุบันมีมะเร็งที่ส่งผลต่อมนุษย์ที่ทราบแล้วกว่า 100 ชนิด โรคมะเร็งเป็นสาเหตุสำคัญลำดับที่สองที่คร่าชีวิตคนทั่วโลก (Xiao และ Zhong 2007) ในปี พ.ศ. 2549 ประเทศไทยมีผู้เสียชีวิตจากโรคมะเร็ง 66,000 ราย โดยในผู้ชายพบมะเร็งปอดมากที่สุด 5,535 ราย รองลงมาคือโรคมะเร็งตับ ส่วนผู้หญิงพบมะเร็งปากมดลูกมากที่สุด 1,484 ราย รองลงมาคือ มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านม

สาเหตุของมะเร็งนั้นเกิดได้จากหลายสาเหตุ ซับซ้อนและเข้าใจเพียงบางส่วนเท่านั้น มีหลายปัจจัยที่ทราบแล้วว่าเพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้แก่ การสูบบุหรี่ (อัตราการตาย 22%) ปัจจัยด้านอาหาร การไม่ออกกำลังกาย โรคอ้วน และการดื่มแอลกอฮอล์ (อัตราการตายรวมกัน 10%) นอกเหนือจากนั้นเป็นการติดเชื้อบางอย่าง การสัมผัสรังสีและมลภาวะสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ในกลุ่มประเทศกำลังพัฒนาเกือบ 20% ของโรคมะเร็งเกิดจากการติดเชื้อ เช่น โรคตับอักเสบจากไวรัสชนิดบี ไวรัสชนิดซี และไวรัสชนิด papillomavirus โดยทั่วไปก่อนที่มะเร็งจะพัฒนาขึ้น การเปลี่ยนแปลงหลายอย่างของยีนจะเกิดขึ้นก่อน ประมาณ 5-10% ของมะเร็งเกิดจากการติดเชื้อทางพันธุกรรมที่ถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ ปัจจัยเหล่านี้สามารถทำให้ยีนเสียหายโดยตรง หรืออาจประกอบกับความบกพร่องทางพันธุกรรม ที่มีอยู่เดิมในเซลล์ก่อให้เกิดการกลายพันธุ์เป็นมะเร็งได้

ในปัจจุบันการรักษามะเร็งชนิดต่างๆ มีวิธีการที่เป็นหลักการสำคัญอยู่ 4 วิธี คือ การผ่าตัด การใช้ยาเคมีบำบัด การใช้รังสีรักษาและการเปลี่ยนถ่ายเซลล์ต้นกำเนิดเม็ดโลหิต (ซึ่งวิธีหลังสุดนี้มีความสำคัญเป็นอย่างมากในการรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง) เนื่องจากข้อจำกัดของการผ่าตัด และผลข้างเคียงจากรังสีรักษาและเคมีบำบัด ทำให้มีความสนใจในการพัฒนายาต้านมะเร็งที่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าถั่งเช่าไม่ว่าจะเป็นจากธรรมชาติหรือการเพาะเลี้ยงล้วนมีกิจกรรมต้านโรคมะเร็งต่างๆ ผ่านหลายวิธีการ (Feng และคณะ 2008 ; Zhou และคณะ 2009 a)

รายงานการวิจัยถั่งเช่าเกี่ยวกับสารออกฤทธิ์ต้านมะเร็ง

สรรพคุณที่สำคัญของถั่งเช่าซึ่งเป็นที่ทราบกันมานานแล้วในประเทศจีนก็คือ การเป็นยารักษาโรคมะเร็ง ซึ่งกำลังเป็นที่น่าตื่นเต้นในวงการแพทย์ทางเลือกในโลกตะวันตกในด้านศักยภาพ ในการเป็นยารักษามะเร็งชนิดใหม่ เนื่องจากในถั่งเช่าประกอบไปด้วยสารโพลีแซคคาไรด์ (polysaccharides) และสารคอร์ไดซิพิน (cordycepin) ซึ่งสารคอร์ไดซิพินพบในถั่งเช่าเท่านั้น ในปัจจุบันมีแพทย์หลายท่านจากทั่วทุกมุมโลก ได้แนะนำให้คนไข้รับประทานถั่งเช่าควบคู่กับการรักษาแผนปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการใช้เคมีบำบัด หรือการฉายรังสี หรือทางเลือกในการรักษามะเร็งโดยวิธีอื่นๆ ถั่งเช่าสามารถหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งอย่างเห็นได้ชัด ในบางกรณีนอกจากทำให้เนื้องอกขนาดเล็กหายไปด้วยแล้ว ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายของคนไข้แข็งแรงขึ้น สามารถทนต่อความเครียดจากการทำเคมีบำบัด หรือฉายรังสีได้ด้วย (Nakamura และคณะ 2003) ภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นจากการรับประทานถั่งเช่าจัดเป็นภูมิคุ้มกันที่สองซึ่งทำให้ร่างกายมนุษย์สามารถจดจำ กำจัด และป้องกัน จุดที่เป็นมะเร็งทั่วร่างกายได้ (Koh และคณะ 2002)

กลไกการออกฤทธิ์ของสารโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides)

เป็นที่ทราบกันว่าในเห็ดหลายชนิดมีส่วนประกอบของสารแซคคาไรด์เดี่ยวๆ และแซคคาไรด์ที่รวมตัวต่อกันเป็นสายโซ่ยาวที่ตำแหน่ง 1,3 และ 1,6 เช่น เบต้า ดี กลูแคน (beta-d-glucans) ได้มีการทดลองทางการแพทย์ในประเทศจีน และญี่ปุ่น ในโรงพยาบาลหลายแห่งพบว่า การให้คนไข้ที่เป็นมะเร็งปอด 50 คนรับประทานถั่งเช่า 6 กรัมต่อวัน ควบคู่กับการทำเคมีบำบัด ผลปรากฏว่าขนาดของเซลล์มะเร็งลดลงเฉลี่ย 46% (Wang และคณะ 2001) การทดลองให้คนไข้ที่เป็นเนื้องอกชนิดอื่นๆ รับประทานถั่งเช่า 6 กรัมต่อวัน ติดต่อกันเป็นเวลา 2 เดือน ทำให้คนไข้ส่วนใหญ่มีอาการดีขึ้น เมื่อตรวจเม็ดเลือดขาวพบว่าคนไข้มีเม็ดเลือดขาวสูงขึ้นและขนาดของเนื้องอกลดลงประมาณครึ่งหนึ่งของจำนวนคนไข้ที่ทดลอง (Zhu และคณะ 1998)

กลไกการออกฤทธิ์ของคอร์ไดซิพิน (cordycepin)

นอกจากความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกันจากสารโพลีแซคคาไรด์แล้ว ในถั่งเช่ายังมีสารออกฤทธิ์ในการต้านมะเร็ง คือสารคอร์ไดซิพิน (3’deoxyadenosine) ซึ่งโมเลกุลของสารนี้เกือบจะเหมือนกับสารอะดีโนซีน (adenosine) ซึ่งเป็นองค์ประกอบของดีเอ็นเอ (DNA) แต่ต่างกันที่คอร์ไดซิพินไม่มีอะตอมของออกซิเจนบนตำแหน่งที่ 3 ของน้ำตาลไรโบส (ภาพที่ 6.1) การขาดออกซิเจนตรงจุดนี้มีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะหากคอร์ไดซิพินเข้าแทนที่อะดีโนซีนในดีเอ็นเอ การขาดออกซิเจนไปหนึ่งตัว จะทำให้การจำลองดีเอ็นเอหยุดลง การแบ่งเซลล์จึงไม่สามารถดำเนินการต่อไปได้การแบ่งเซลล์หากเกิดในเซลล์ปกติ เซลล์ปกติของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถที่จะซ่อมแซมปัญหานี้ได้ แต่มิใช่เซลล์มะเร็ง เนื่องจากเซลล์มะเร็งไม่มีประสิทธิภาพในการซ่อมแซมตัวเองแบบนี้

แบคทีเรียส่วนใหญ่และไวรัสทุกชนิดรวมทั้งไวรัสเอดส์ (HIV) ก็ไม่สามารถซ่อมแซมดีเอ็นเอ ได้เช่นเดียวกับเซลล์มะเร็ง ดังนั้นความสามารถในการต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดและไวรัสบางชนิด โดยคอร์ไดซิพินก็มีกลไกการออกฤทธิ์เช่นเดียวกับที่เกิดกับเซลล์มะเร็งนั่นเอง (Holliday 2004b) (Liu และ Zheng 1993)

รายงานการวิจัยถั่งเช่าเกี่ยวกับโรคมะเร็งเพิ่มเติม

การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าถั่งเช่ามีผลยับยั้งมะเร็งชนิด Ehrlich ascites carcinoma (เป็นเนื้องอกที่มีอาการแสดงออกแตกต่างกันในหนูถีบจักร ซึ่งเริ่มแรกปรากฏเป็นมะเร็งเต้านมที่เกิดขึ้นเอง แล้วเจริญเติบโตได้ทั้งในรูปแบบที่เป็นของแข็งและของเหลว ที่เป็นของเหลว เช่น อาการท้องมาน)

ถั่งเช่าแสดงศักยภาพด้านความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งมนุษย์โดยตรงหลายชนิด รวมทั้งมะเร็งปอด Lewis มะเร็ง melanoma ชนิด B16 มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด jurkat มะเร็งต่อมลูกหมากชนิด PC3 มะเร็งเต้านมชนิด MCF7 มะเร็งตับชนิด HepG2 Hep3B มะเร็งลำไส้ใหญ่ชนิด HT-29 และ HCT 116 และ HL-60 (Nakamura และคณะ 1999; Wang และคณะ 2005; Wu และคณะ 2007a) แม้ว่าถั่งเช่าจะมีพิษต่อเซลล์เนื้องอกแต่ก็ไม่ได้แสดงความเป็นพิษต่อเซลล์ปกติใดๆ (Wu และคณะ 2007a)

กลไกการออกฤทธิ์ของถั่งเช่านั้นมีหลายรูปแบบที่นำไปสู่การต่อต้านเซลล์มะเร็งที่ได้ผล เช่นพิษโดยตรงจากการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันแบบไม่จำเพาะเจาะจง การตายของเซลล์มะเร็งแบบที่มีการโปรแกรมไว้แล้ว ยับยั้งการเพิ่มปริมาณของกรด ribonucleic (RNA) และการสังเคราะห์โปรตีนเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ การสร้างหลอดเลือดใหม่ฤทธิ์ยับยั้งการแพร่กระจาย และกิจกรรมต้านไวรัส (Xiao และ Zhong 2007 ; Feng และคณะ 2008 ; Zhou และคณะ 2009 a) ในบรรดากลไกการออกฤทธิ์ที่กล่าวมานี้การตายของเซลล์มะเร็งที่ทำให้เซลล์อยู่ในภาวะสมดุล ซึ่งควบคุมโดยถั่งเช่าอาจจะเป็นกลไกที่สำคัญที่สุด (Buenz และคณะ 2005 ; Feng และคณะ 2008)

กลไกในระดับโมเลกุลของถั่งเช่าที่ทำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งรวมถึงการกระตุ้นการทำงานของ Bax (ยีนที่กระตุ้นการตายของเซลล์) caspase-3 and/ or -9, -8 (การตายของเซลล์มะเร็งเกิดจากการถูกตัดโดยเอนไซม์แคสเปส-3 และ/ หรือเอนไซม์แคสเปส -9, -8 ; ยับยั้งเอนไซม์ ไซโคล oxygenase (CO จะมีมากในภาวะอักเสบหรือมีการติดเชื้อเกิดขึ้น) และปัจจัย NF-kB (กระบวนการส่งสัญญาณของ nuclear factor kappa B) (NF-kB) ซึ่งจะเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด B ที่ควบคุมการถอดรหัสดีเอ็นเอ และลดระดับของ Bcl-2 (B-cell lymphoma 2 : ยีนต้านการตายของเซลล์) เมื่อมีการรุกรานของเซลล์มะเร็ง (Xiao และ Zhong 2007 ; Feng และคณะ 2008)

ถั่งเช่าสกัดสามารถช่วยให้หนูทดลองรอดตายถึง 80% จากการที่ได้รับการปลูกถ่ายด้วยเซลล์มะเร็งเต้านมชนิด Ehrlichascites carcinoma หลังการปลูกถ่ายเซลล์ดังกล่าว 60 วันซึ่งเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจมากเพราะเชื้อมะเร็งชนิดนี้มีความรุนแรงมาก ซึ่งยืนยันโดยการนำถั่งเช่าสกัดนี้ไปทดลองกับเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดเดียวกันในหลอดทดลองพบว่าเซลล์มะเร็งเต้านมไม่สามารถเจริญเติบโตได้เลย แสดงว่ากลไกการออกฤทธิ์ของสารสกัดถั่งเช่าในหนูทดลองนั้นนอกจากจะยับยั้งเซลล์มะเร็งแล้ว อาจมาจากความสามารถสร้างภูมิคุ้มกันของหนูที่ต้านทานต่อการบุกรุกของเซลล์มะเร็งด้วย (Yoshida และคณะ 1989)

การป้องกันผลข้างเคียงจากเคมีบำบัดหรือรังสีรักษา

ในความเป็นจริงแล้ว ความรู้ที่ว่าถั่งเช่า มีประสิทธิภาพในการต้านโรคมะเร็งนั้นเป็นที่ทราบกันในประเทศทางตะวันออก เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี และจีน เพราะมีการรับประทานถั่งเช่าและเห็ดอื่นๆ กันอย่างแพร่หลายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันอันเป็นทางเลือกในการรักษาเพราะมีสารโพลีแซคคาไรด์ ภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นนี้ สามารถลดความรุนแรงและลดเวลาที่เกิดผลข้างเคียงอันเกิดจากการรักษาทางเคมีหรือฉายรังสี (Wang และคณะ 2001) (Xu และคณะ 1988)

ถั่งเช่าช่วยลดข้อจำกัดของเคมีบำบัดและรังสีรักษา

ผลรับที่สำคัญที่สุดจากการรักษาโรคมะเร็งโดยยาเคมีก็คือ การทำลายระบบภูมิคุ้มกันของคนไข้นั้นเอง คนไข้ที่รักษาโดยยาเคมีจะได้รับการตรวจเช็คเม็ดเลือดขาว ในช่วงที่ทำการรักษาปริมาณยาเคมีที่จะให้คนไข้ และโปรแกรมการให้ยาเคมีจะถูกปรับเพื่อให้คนไข้มีโอกาสที่จะสร้างภูมิคุ้มกันเพียงพอ เพื่อที่จะรับยาเคมีที่เป็นพิษในครั้งถัดไปได้อีก และหวังว่ายาเคมีจะฆ่าเซลล์มะเร็งได้เร็วกว่าเซลล์ปกติ โดยปกติเม็ดเลือดขาวจะมีความอ่อนแอต่อยาเคมีที่ใช้รักษาโรคมะเร็งโดยเซลล์เม็ดเลือดขาวจะตายเร็วกว่าเซลล์อื่นๆที่เป็นองค์ประกอบของเนื้อเยื่อที่ยังเป็นปกติอยู่ ซึ่งเป็นที่มาของภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ลดลง เนื่องจากเม็ดเลือดขาวเกี่ยวข้องโดยตรงกับการสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

หากคนไข้มีภูมิคุ้มกันที่ดี จะทำให้อัตราการใช้ยาเคมีเพื่อฆ่าเซลล์มะเร็งเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นเวลาที่ใช้ในการรักษาจะลดลง ซึ่งหมายถึงการรักษาทางเคมีเพิ่มประสิทธิผลขึ้น นี่คือเหตุผลที่ถั่งเช่าสามารถใช้เป็นตัวช่วยทำให้การรักษาโรคมะเร็งเพิ่มประสิทธิภาพมากขึ้น

การที่ถั่งเช่าช่วยลดผลข้างเคียงจากการรักษาโดยเคมีบำบัดและฉายแสง ก็เนื่องมาจากความแข็งแรงของคนไข้ที่เมื่อบริโภคถั่งเช่าแล้วจะช่วยกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กำเนิด เพิ่มความแข็งแรงขึ้นมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับคนไข้ที่ได้รับการรักษาโดยวิธีเดียวกันแต่ไม่ได้รับถั่งเช่า

ในการทดสอบ ให้หนูที่เป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลือง กินถั่งเช่าสกัดด้วยน้ำร้อนใน อัตรา 50 มก./กก./วัน พบว่าอายุของหนูยืนยาวขึ้น นอกจากนั้นหนูที่เป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลืองกลุ่มที่ได้รับการรักษาทางเคมีโดยใช้ยา ไซโคล,phos ฟา mide และถั่งเช่าปรากฏว่าผลของการทำหน้าที่ของระบบภูมิคุ้มกันมิได้ลดลง ต่างจากกลุ่มที่ได้รับยาอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยวัดจากการตอบสนองต่อค่า IgM และ IgG (immu noglo บูลิน มีทั้งหมด 5 กลุ่ม คือ IgG, IgA, IgM, IgD, IgE ทำหน้าที่จับติดกับ anti gen แล้วทำลายด้วยวิธีต่างๆ ที่สลับซับซ้อน) ส่วนใหญ่ภูมิคุ้มกันเหล่านี้จะอยู่ในร่างกายไปตลอดชีวิต เพราะมีเซลล์ที่แปรสภาพเป็นเซลล์ความจำ ทำหน้าที่จำเชื้อที่เคยพบแล้ว เมื่อเชื้อชนิดเดิมเข้าสู่ร่างกายอีกครั้ง เซลล์ความจำก็จะระดมกำลังพลเพื่อสร้าง immu noglo บูลิน ออกมาในปริมาณมากทันทีภายในสัปดาห์แรกที่ติดเชื้อ จึงสามารถกำจัดเชื้อโรคออกไปโดยไม่ทันก่อโรค

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคไขมันในเลือดสูง

การที่มีไขมันในเลือดสูงมิใช่โรค แต่เป็นการบ่งชี้กระบวนการเมตาบอลิซึมที่ผิดปกติไปจากเดิม ซึ่งเป็นความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ทั้งนี้การที่มีคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันในเลือด) สูงนั้นยังไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัด ทั้งนี้อาจมีปัจจัยมาจากตับเพราะตับเป็นอวัยวะหลักที่มีหน้าที่กำจัดไขมัน การที่ตับทำงานผิดปกติก็จะมีผลต่อการเพิ่ม คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ โดยทั่วไปผู้เป็นเบาหวานมักจะมีอาการของไขมันในเลือดสูงตามมา

สารโพลีแซคคาร์ไรด์ในถั่งเช่าจะช่วยควบคุมน้ำตาลและลดไขมันในเลือดที่สูงของหนูทดลองได้ (Kiho และคณะ 1996) สารสกัดจากถั่งเช่าจะช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดของหนูที่มีปัญหาหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โดยสามารถยับยั้งอนุมูลอิสระที่จะไปทำปฏิกิริยาออกซิเดชันกับไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ

(LDL : Low Density Lipoprotein) ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่นำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว (Yamaguchi และคณะ 2000a) ต่อมา Koh และคณะ 2003a พบว่าสารสกัดจากถั่งเช่าโดยน้ำร้อนที่ความเข้มข้น 150-300 พีพีเอ็มช่วยลดไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ และเพิ่มระดับไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง (HDL : High Density Lipoprotein) (ไขมันชนิดดี) ในเลือดของหนูทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

โรคระบบหัวใจ และหลอดเลือด และไขมันสูง

หัวใจเป็นอวัยวะที่อยู่ในทรวงอกด้านซ้าย ตั้งอยู่ระหว่างปอดซ้ายและปอดขวาค่อนมาทางด้านซ้าย มีหน้าที่สำคัญคือการสูบฉีดโลหิตไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย หัวใจทำให้โลหิตไหลเวียน ลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปเลี้ยงเซลล์ทุกชนิดทางหลอดเลือดแดง และนำคาร์บอนไดออกไซด์จากเซลล์ของร่างกายกลับมาทางหลอดเลือดดำเพื่อปล่อยออกไปกับลมหายใจออกโดยที่หัวใจจะทำหน้าที่ร่วมกับปอดเสมอ

โรคระบบหัวใจและหลอดเลือด (รวมถึงโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมอง) เป็นโรคที่คนไทยเสียชีวิตในแต่ละปีมากถึง 29% ในความเป็นจริงแล้ว โรคระบบหัวใจและหลอดเลือดมีความหมายกว้างมากเพราะอาการที่เกิดจากโรคหัวใจหรือมีความสัมพันธ์กับหัวใจนั้นมีไม่มากนัก แต่อย่างไรก็ตามอาการดังกล่าวก็มิได้เกิดขึ้นกับผู้ป่วยโรคหัวใจเท่านั้น ยังมีโรคอื่นๆ ที่ให้อาการคล้ายกัน ดังนั้นการที่แพทย์จะพิจารณาให้การวินิจฉัยจำเป็นต้องอาศัยประวัติอาการโดยละเอียดร่วมกับการตรวจร่างกาย บางครั้งต้องอาศัยการตรวจพิเศษต่างๆ เช่น เลือด ปัสสาวะ เอกซเรย์ เป็นต้น เพื่อแยกโรคต่างๆ ที่มีอาการคล้ายกัน

อาการผิดปกติที่บ่งชี้ว่าอาจเป็น โรคหัวใจ

1. เหนื่อยมากเวลาออกกำลังกาย เพราะหัวใจทำหน้าที่ในการสูบฉีดโลหิตไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ขณะที่เราออกกำลังกายหัวใจจะทำงานหนักมากขึ้น ปกติเวลาที่เราออกกำลังกายไปถึงระดับหนึ่งจะรู้สึกเหนื่อย แต่ในรายของคนที่มีอาการเริ่มต้นของโรคหัวใจ แม้ออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยจะรู้สึกเหนื่อยผิดปกติอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน

2. เจ็บหน้าอกหรือแน่นหน้าอก มักพบบ่อยในคนที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และไขมันอุดตันในหลอดเลือด อาการดังกล่าวจะมีลักษณะเฉพาะคือ รู้สึกเหมือนหายใจอึดอัด และแน่นบริเวณกลางหน้าอก เหมือนมีของหนักทับอยู่ หรือรัดไว้ไม่ให้ขยายตัวเวลาหายใจ โดยมากอาการนี้ จะแสดงออกเวลาที่หัวใจต้องทำงานหนัก เช่น ระหว่างการออกกำลังกาย หรือใช้แรงมากๆ เป็นต้น

3. ใจสั่นและหัวใจเต้นผิดจังหวะ โดยปกติหัวใจของเราจะเต้นด้วยจังหวะที่สม่ำเสมอประมาณ 60-100 ครั้งต่อนาที แต่คนที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะอาจสูงถึง 150-250 ครั้งต่อนาที ซึ่งอัตราการเต้นของหัวใจที่ไม่สม่ำเสมอนี้ จะทำให้เหนื่อยง่ายใจสั่น หายใจไม่ทัน

4. ภาวะหัวใจล้มเหลว เกิดจากการที่หัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้อย่างเพียงพอ ผู้ป่วยจะเริ่มมีอาการเหนื่อยทั้งที่ออกกำลังกายเพียงเล็กน้อย หรือเหนื่อยทั้งที่นั่งอยู่เฉยๆ ในกรณีที่เป็นมาก อาจทำให้ไม่สามารถนอนราบได้เหมือนปกติเพราะจะรู้สึกเหนื่อยเวลาหายใจและอึดอัดตรงหน้าอก นอกจากนั้น อาจมีอาการหอบจนต้องตื่นขึ้นมาหอบกลางดึกอีกด้วยอาการภาวะหัวใจล้มเหลวนี้ หากไม่รีบไปพบแพทย์โดยเร็ว และไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที อาจมีอันตรายถึงชีวิตได้

5. หัวใจหยุดเต้นกะทันหัน ในกรณีนี้มักเกิดจากความผิดปกติของเซลล์ที่เกี่ยวกับหัวใจโดยตรง และมักเกิดกับคนปกติที่ไม่มีอาการของโรคหัวใจมาก่อนล่วงหน้า ซึ่งหากมีอาการหัวใจหยุดเต้นกะทันหัน ถ้าไม่ได้รับการช่วยเหลือที่รวดเร็ว อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

6. เป็นลมหมดสติ ผู้สูงอายุมีอัตราเสี่ยงต่อการเป็นลมหมดสติสูง เนื่องจากจังหวะการเต้นของหัวใจไม่สม่ำเสมอ เพราะเซลล์ซึ่งทำหน้าที่ให้จังหวะไฟฟ้าในหัวใจเสื่อมสภาพ ส่งผลให้หัวใจเต้นช้าลง และส่งเลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ จนทำให้เป็นลมไปชั่วคราวได้ ทั้งนี้ การเป็นลมหมดสติ มักจะเกิดในท่ายืนมากกว่านั่งทำให้ในเวลาที่ล้มลง ศีรษะมีโอกาสฟาดพื้น และเกิดการกระทบกระเทือนต่อสมองได้มากกว่า

นอกจากนี้อาการบ่งชี้ที่สังเกตได้จากร่างกายของเราเองก็เป็นอีกหนึ่งความผิดปกติที่เตือนให้ทราบว่าอาจเป็นโรคหัวใจ คือ

1. ขาหรือเท้าบวมโดยไม่ทราบสาเหตุเมื่อกดดูแล้วมีรอยบุ๋มตามนิ้วที่กดลงไป ซึ่งหากเกิดขึ้นกับใครควรรีบไปพบแพทย์เพื่อตรวจเช็คโดยด่วน เพราะนั่นอาจเป็นสัญญาณเตือนให้รู้ว่า เวลานี้คุณอาจอยู่ในภาวะหัวใจล้มเหลวโดยที่ไม่รู้ตัว

2. ปลายมือ ปลายเท้า และริมฝีปากมีลักษณะเขียวคล้ำ อาการดังกล่าวแสดงให้เห็นว่า ทางเดินของเลือดในหัวใจห้องขวากับห้องซ้ายมีการเชื่อมต่อที่ผิดปกติ ส่งผลให้เกิดการผสมของเลือดแดงกับเลือดดำ และทำให้ปริมาณของออกซิเจนในเลือดมีปริมาณน้อยลง

โรคหัวใจ ที่อาการผิดปกติที่ตรวจพบขณะตรวจร่างกาย

การตรวจสุขภาพประจำปี เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้เราทราบความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ เช่น ตรวจเลือดแล้วพบว่าเป็นเบาหวาน หรือมีไขมันในเลือดสูง ก็อาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดหัวใจตีบได้เช่นกัน หรือเอ็กซเรย์แล้วพบว่า ขนาดของหัวใจโตกว่าปกติ ซึ่งอาจเกิดจากหลอดเลือดหัวใจตีบ ลิ้นหัวใจรั่วและกล้ามเนื้อหัวใจบีบตัวอ่อนกำลังลง ทำให้ห้องต่างๆ ของหัวใจขยายขนาดใหญ่ขึ้น ทั้งนี้ ในกรณีที่ตรวจพบว่ามีความเสี่ยงสูง ไม่ควรนิ่งนอนใจ ควรรีบพบแพทย์โดยด่วน

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคระบบหัวใจ อาการอ่อนล้าและไขมันสูง

สรรพคุณหนึ่งของถั่งเช่าที่เป็นที่ทราบกันดีทั้งในอดีตและปัจจุบันก็คือ ความสามารถต้านการควบคุมการเต้นของหัวใจและช่วยแก้ไขภาวะหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ ในปัจจุบันสมุนไพรชนิดนี้ถูกจัดอยู่ในอันดับต้นๆ ของยาที่แพทย์ในประเทศจีนเลือกและแนะนำให้ใช้สำหรับรักษาอาการของโรคที่ร้ายแรงนี้ ในขณะที่กลไกการออกฤทธิ์ของถั่งเช่าในการแก้ไขภาวะหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะยังไม่ทราบแน่ชัด แต่ก็สันนิษฐานว่ามาจากสารอะดีโนซีนและดีออกซี่อะดีโนซีน (คอร์ไดซิพิน) ในถั่งเช่า (Pelleg และ Porter 1990) สารเหล่านี้มีผลต่อการไหลเวียนโลหิตทั้งที่หัวใจและสมอง (Toda และคณะ 1982) (Berne 1980) คนไข้ที่บริโภคถั่งเช่าจะมีอาการดีขึ้น นอกจากนี้ถั่งเช่ายังไม่มีผลทางลบต่อยาที่ใช้รักษาภาวะหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะและด้วยความเป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัยสูง ถั่งเช่าจึงถูกใช้เป็นสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคหัวใจและโรคอุดตันของเส้นโลหิตที่ไปเลี้ยงสมอง ในการศึกษาคนไข้ที่มีอาการหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง ทานถั่งเช่าเป็นเวลานานร่วมกับการรักษาโดยทั่วไปที่ให้ยาบางชนิด เช่น ได,ox.ซิน , hydro,คลอโร.thai,side), do,ปา.mine และ โด,bu.ta,มีน พบว่าคุณภาพชีวิตของคนไข้ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสภาพทางกายภาพทั่วไป ความจำ สมรรถภาพทางเพศ การทำงานของหัวใจ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม (Chen 1995)

Chiou และคณะ (2000) พบว่าหนูที่ถูกทำให้สลบจะมีความดันโลหิตลดลงหากได้รับถั่งเช่าสกัดในปริมาณ 32 พีพีเอ็ม ถั่งเช่ามีฤทธิ์ทางยาที่ช่วยให้หลอดเลือดแดงใหญ่ผ่อนคลายในหนูทดลองที่ถูกทำให้มีอาการภาวะหัวใจเต้นผิดปกติจากสารเคมีอะโคนิทีน หรือแบเรียมคลอไรด์ ส่วนในหนูตะเภาที่ถูกทำให้มีอาการหัวใจเต้นเร็วจากสารอัวเบน (ouabain) ต้องเพิ่มปริมาณของสาร ouabain มากขึ้นกว่าเดิมจึงจะทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว ถั่งเช่าช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจของหนูที่ถูกทำให้สลบและลดการหดตัวของกล้ามเนื้อที่ยึดลิ้นหัวใจหรือหัวใจห้องบนของหนูตะเภา (Mei และคณะ 1989)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

โรคเบาหวานและอาการน้ำตาลในเลือดต่ำ

โรคเบาหวานเกิดจากการทำงานของ ฮอร์โมนอิน,su.ลิน ของร่างกายผิดปกติ ส่งผล ให้อิน,su.ลิน ซึ่งมีหน้าที่นำน้ำตาลในเลือดเข้าสู่เซลล์ต่างๆ เพื่อไปใช้เป็นพลังงาน ทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพและเกิดการคั่งของน้ำตาลในเส้นเลือดแดงส่งผลให้อวัยวะต่างๆ เสื่อมซึ่งอาการนี้ถ้าเป็นรุนแรงจะส่งผลให้เกิดโรคและอาการแทรกซ้อนต่ออวัยวะต่างๆ ได้ เช่น ตาบอด โรคไตวาย และโรคทางระบบประสาท เป็นต้น นอกจากนี้คนเป็นเบาหวานมักจะเสี่ยงต่ออาการหัวใจวาย ความดันสูง ระดับไขมันสูง ถือว่าเป็นโรคที่คนไทยป่วยกันมาก เป็นโรคยอดฮิต 1 ใน 10 ของโรคที่คุกคามคนไทยมากที่สุด พบได้ทุกวัยและยังมีแนวโน้มที่จะมีผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นทุกปี เป็นโรคที่ทำให้คนไทยเสียชีวิต 4% ต่อปี โรคเบาหวานเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย เช่น อาหาร พฤติกรรม การใช้ชีวิต การออกกำลังกาย กรรมพันธุ์ เป็นต้น โรคเบาหวานเป็นโรคที่เป็นกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่นิยมรับประทานอาหารแบบประเทศตะวันตก ในประเทศสหรัฐอเมริกามีคนที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งส่วนใหญ่พบในผู้ใหญ่ถึง 25 ล้านคน และเป็นปัญหาสุขภาพหนึ่งที่มีอัตราการเพิ่มขึ้นสูงมาก มีการสำรวจพบว่าทั่วโลกมีคนที่เป็นเบาหวานสูงถึง 350 ล้านคน อีกโรคหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานคือโรคติดสุรา คนที่ติดสุรามีแนวโน้มสูงมากที่จะเป็นโรคเบาหวานตามมา เป็นไปได้ที่สุราทำให้เมตาบอลิซึมของน้ำตาลในเลือดผิดปกติไป หรือคนที่เมตาบอลิซึมของน้ำตาลในเลือดผิดปกติมีแนวโน้มที่จะติดสุรา ซึ่งยังเป็นสิ่งที่ไม่ชัดเจนแต่ไม่ว่าจะเป็นกรณีใด ถั่งเช่าสามารถช่วยได้ทั้งผู้เป็นเบาหวานหรือติดสุรา

โรคเบาหวานแบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ

โรคเบาหวานชนิดที่ 1 มักจะเป็นตั้งแต่ช่วงแรกของชีวิต เนื่องจากตับอ่อนไม่สามารถสร้างฮอร์โมนอิน,su.ลินให้เพียงพอ เนื่องจากเบตาเซลล์ (beta cells) ของตับอ่อนถูกทำลายด้วยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย คนไข้ชนิดนี้มีประมาณ 10% ของคนที่เป็นเบาหวานทั้งหมด ซึ่งจะต้องได้รับอิน,su.ลินไปตลอดชีวิต

โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งพบในคนที่เป็นส่วนใหญ่ถึง 90% เกิดจากหลายสาเหตุรวมกันได้แก่ ตับ กล้ามเนื้อ เซลล์ไขมัน เกิดภาวะดื้อต่ออิน,su.ลิน และความผิดปกติเกี่ยวกับการหลั่งอิน,su.ลินของตับอ่อน ส่วนอะไรเป็นสาเหตุหลักยังไม่สามารถระบุได้อย่างชัดเจน ผู้ป่วยต้องมีการควบคุมระดับน้ำตาลให้ดีอย่างต่อเนื่องและต้องใช้ยาชนิดกินหรือใช้อิน ซูลิน ชนิดฉีด

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคเบาหวาน

มีงานวิจัยในสัตว์ทดลองและมนุษย์พบว่าถั่งเช่ามีศักยภาพในการปรับน้ำตาลในเลือดได้ดี มีการทดลองให้คนที่เป็นโรคเบาหวานรับประทานถั่งเช่าในอัตรา 3 กรัมต่อวัน พบว่า 95% ของคนไข้ มีข้อมูลโดยรวมของระดับน้ำตาลที่ดีขึ้น ขณะที่กลุ่มควบคุมที่ใช้วิธีการรักษาอื่นมีข้อมูลโดยรวมของระดับน้ำตาลที่ดีขึ้น เพียง 54% (Guo และ Zhang 1995)

สารโพลีแซคคาร์ไรด์ในถั่งเช่าช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดของหนูทดลองที่สูงขึ้นได้ (Kiho และคณะ 1996) ได้มีงานวิจัยในสัตว์ทดลองที่ไม่เป็นโรค พบว่าถั่งเช่าช่วยเพิ่มเมตาบอลิซึมของน้ำตาลในเลือดและมีการตอบสนองต่อการสร้างอิน,su.ลินที่เร็วขึ้น (Zhao และคณะ 2002) และช่วยทำให้สัตว์ทดลองที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 มีระดับน้ำตาลลดลง (Kiho และคณะ 2000) นอกจากนั้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเมตาบอลิซึมในการคุมระดับน้ำตาลในเลือดของหนูที่ถูกชักนำให้เป็นเบาหวานโดยสารเคมี (Tai-Hao และ Hui-Chen 2002) โดยรวมแล้วถั่งเช่าช่วยเพิ่มการตอบสนองต่อการสร้างอิน,su.ลิน

ถั่งเช่าออกฤทธิ์ลดน้ำตาลในสัตว์ปกติได้ การทดสอบให้หนูกินสารสกัดจากถั่งเช่าในอัตรา 2 กรัมต่อกิโลกรัมต่อวัน เป็นเวลา 25 วัน พบว่าการทำงานของอิน,su.ลินเพิ่มการตอบสนองขึ้น ซึ่งสารสกัดจากถั่งเช่ามีประโยชน์ในการดำรงการกำจัดกลูโคสของร่างกาย โดยการหลั่งอิน,su.ลินที่เพิ่มขึ้นในอัตราที่น้อยกว่าอย่างเด่นชัดเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่ไม่ได้กิน (Balon และคณะ 2002)

ในอีกหนึ่งการศึกษากับหนูปกติที่เลี้ยงด้วยถั่งเช่าในอัตรา 250 หรือ 500 มก./กก./วันเป็นเวลา 17 วัน พบว่ามีการลดลงของระดับน้ำตาลในเลือด 27% และ 24% ตามลำดับ (โดยการเจาะน้ำตาลหลังอดอาหาร 8 ชั่วโมง) และพบว่าเมื่อวัดค่าที่ประเมินความไวต่ออิน,su.ลิน ในเลือด (fasting plasma อิน,su.ลิน) ของหนูกลุ่มที่เลี้ยงด้วยถั่งเช่า 500 มก./กก./วัน ลดลง 37% นอกจากนี้การทดสอบความทนทานต่อกลูโคส หลังจากให้หนูทดลองกินกลูโคสที่ 0.5, 1.0 และ 2.0 ชั่วโมง แสดงให้เห็นว่าสารสกัดถั่งเช่าทำให้ความทนทานต่อการบริโภคน้ำตาลกลูโคสดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (Zhao และคณะ 2002)

ถั่งเช่ายังช่วยลดน้ำตาลในสัตว์ที่เป็นโรคเบาหวาน ถึงแม้ว่าการให้หนูกินเส้นใยจากถั่งเช่าธรรมชาติในอัตรา 4 กรัมต่อกิโลกรัมต่อวัน จะไม่มีผลต่อระดับอิน,su.ลินในหนูที่เป็นโรคเบาหวาน (Lo และคณะ 2004) แต่ทว่าน้ำหนักของหนูเพิ่มขึ้น และลดการดื่มน้ำลง (ทดลอง 15 วัน) วัดระดับน้ำตาลในเลือด (ทดลอง 12 วัน) และความเข้มข้นของซีรุ่ม Fructosamine ซึ่งเป็นการวัดระดับโปรตีนในเลือดที่มีน้ำตาลเกาะ (วัดที่ 15 วัน) ในหนูที่เป็นโรคเบาหวานเส้นใยจากถั่งเช่ายังทำให้น้ำหนักของต่อมไธมัสเพิ่มขึ้น (โดยปกติน้ำหนักของต่อมไธมัสจะสูงสุดเมื่อวัยเริ่มหนุ่มสาว จากนั้นจะลดลงเรื่อยๆ) และความทนทานต่อกลูโคสดีขึ้น (Lo และคณะ 2004, 2006) ที่น่าสนใจคือส่วนของดอกเห็ดที่ออกจากตัวหนอน (มิใช่ตัวหนอน) มีผลต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารไม่น้อยกว่า 8 ชั่วโมง และการเพิ่มน้ำหนักของต่อมไธมัส (Lo และคณะ 2004)

อย่างไรก็ตามเส้นใยที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงถั่งเช่ามีผลในการลดน้ำตาลเช่นเดียวกับดอกเห็ดถั่งเช่าจากธรรมชาติในหนูที่ถูกชักนำให้เป็นโรคเบาหวานโดยใช้ยา ไนโค,tina.ไมล์ และ เสต๊ป,tozo.โทซิน (Lo และคณะ 2006) ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าจากการเพาะเลี้ยง สามารถที่จะพัฒนาเป็นสารต้านหรือเป็นอาหารทางเลือกที่มีศักยภาพสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคเบาหวาน

มีหลักฐานบางประการที่พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานที่บริโภคถั่งเช่าเป็นประจำ ซึ่งช่วยให้สามารถลดปริมาณยากินหรือฉีด นอกจากนี้ยังพบว่าในถั่งเช่ายังมีสารต้านไวรัสตามธรรมชาติ คือ 2’,3’-dideoxyadenosine ซึ่งจะส่งผลให้คนไข้ที่ต้องใช้ยาต้านไวรัสลดปริมาณยาต้านไวรัสลงได้ เนื่องจากประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นของยาต้านไวรัสจากถั่งเช่า สำหรับผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาเบาหวานและไวรัสพร้อมกัน (2’,3’-dide oxyade nosine เป็นสารยับยั้งการเพิ่มจำนวน adenine nucleosides และ โปรตีน nucleotides ซึ่งเป็นส่วนประกอบของไวรัส)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

ตับคืออวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย อยู่ในช่องท้องซีกขวาด้านบนใต้กระบังลม ทำหน้าที่หลายอย่าง ได้แก่ สร้างสิ่งที่มีประโยชน์ (เช่นการสังเคราะห์โปรตีนและการผลิตสารชีวเคมีต่างๆ ที่ช่วยในการย่อยอาหาร) ทำลายสารที่เป็นพิษต่อร่างกาย (เช่นเชื้อโรค หรือยา) และทำหน้าที่เป็นคลังสะสมอาหารและปล่อยมาใช้เมื่อร่างกายต้องการ (เช่น แป้ง ไขมัน และ โปรตีน)

ตับยังจัดเป็นต่อมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในร่างกาย มีหน้าที่สำคัญในขบวนการเมตาบอลิซึมหลายประการในร่างกาย เช่น การควบคุมปริมาณไกลโคเจนสะสม การสลายเซลล์เม็ดเลือดแดง และการผลิตฮอร์โมน เป็นต้น

สาเหตุและปัจจัยเสี่ยง ที่ทำให้เกิดโรคตับคือ

1. การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

2. การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ ซึ่งมีหลายชนิด ที่พบบ่อย คือไวรัสตับอักเสบ ชนิดเอ ชนิดบี และชนิดซี

3. โรคอ้วน ไขมันในเลือดสูง และเบาหวาน ที่เป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ

4. การติดเชื้ออื่นๆ นอกเหนือจากเชื้อไวรัส เช่น ติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อสัตว์เซลล์เดียว เช่น ฝีในตับและโรคพยาธิใบไม้ตับ ที่เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งตับชนิดที่เกิดจากท่อน้ำดี

5. ผลข้างเคียงจากยาบางชนิด (เช่น ยาบางชนิดที่ใช้รักษาวัณโรค หรือจากยาพาราเซตามอล) หรือสารพิษบางชนิด (เช่น เห็ดพิษ หรือสมุนไพรบางชนิด)

6. โรคแพ้ภูมิตัวเอง

7. โรคมะเร็ง ทั้งชนิดที่เกิดจากเซลล์ตับเอง และจากโรคมะเร็งของอวัยวะอื่นๆ เช่น โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ แล้วแพร่กระจายตามกระแสเลือดมาสู่ตับ

8. พันธุกรรม เป็นโรคที่พบได้น้อยมาก และมักพบเกิดตั้งแต่เป็นเด็ก เช่น โรค Hemo chromatosis คือ โรคที่มีธาตุเหล็กไปจับในตับมากเกินปกติจนเป็นสาเหตุให้ตับสูญเสียการทำงาน เป็นต้น

สาเหตุและปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคตับ ที่สำคัญที่สุดในประเทศไทย คือ 2 ข้อแรก คือ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รองลงไปคือ การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบ

อาการของโรคตับ มีได้หลายอาการขึ้นกับสาเหตุ ได้แก่

1. เจ็บใต้ชายโครงขวา หรือเจ็บ/ปวดท้องด้านขวาตอนบน ซึ่งเป็นตำแหน่งที่อยู่ของตับ

2. มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ร่วมกับ อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร

3. ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย

4. ตัวและตาเหลือง (โรคดีซ่าน)

5. ปัสสาวะสีเหลืองเข้ม ร่วมกับอุจจาระสีซีด

6. มีน้ำในท้อง หรือท้องมาน มักร่วมกับอาการบวมที่เท้า

7. ถ้าเป็นมาก ลมหายใจอาจมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ (กลิ่นของสารตกค้างในร่างกาย เช่น สารในกลุ่มที่เรียกว่า ketone) มีอาการสับสนอารมณ์แปรปรวน มือ เท้า กระตุก และมือสั่น

วิธีตรวจดูการทำงานของตับนั้น แพทย์จะวินิจฉัยโรคของตับได้จาก ประวัติอาการ ประวัติการเจ็บป่วยต่างๆ ทั้งในอดีตและปัจจุบัน ประวัติการใช้ยาต่างๆ การตรวจร่างกาย การตรวจเลือดที่เรียกว่า การตรวจ LFT (Liver function test) การตรวจอาจแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ

1. การตรวจวัดหาความผิดปกติของตับ โดยดูค่าการทำงานหรือค่าเอนไซม์ของตับ ได้แก่การวัดระดับเอนไซม์ ALT (alanine aminotransferase) และ AST (aspartate aminotransferase) ซึ่งเดิมเรียกกันว่า SGPT (Serum Glutamic Pyruvate Transferase) และ SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transferase) เอนไซม์ 2 ตัวนี้จะมีระดับสูงขึ้นเมื่อเซลล์ตับถูกทำลายในภาวะตับเกิดอันตรายเฉียบพลัน เช่น โรคตับอักเสบเฉียบพลันจากไวรัสระดับ ALT และ AST จะสูงกว่าปกติเป็นร้อยหรืออาจสูงถึงพันหน่วยต่อลิตรได้ (ค่าปกติประมาณ 40 หน่วยต่อลิตร) ในโรคตับอักเสบเรื้อรังหรือตับแข็ง ระดับเอนไซม์ 2 ตัวนี้ไม่สูงมาก ประมาณ 2-3 เท่าของค่าปกติ และมักไม่สูงเกิน 100-300 หน่วยต่อลิตร ระดับเอนไซม์ 2 ตัวนี้ มีประโยชน์ ในการติดตามผลการรักษาโรคตับอักเสบเรื้อรังจากไวรัส ระดับเอนไซม์ ALT และ AST อาจตรวจพบสูงกว่าปกติได้เล็กน้อย จากสาเหตุที่ไม่ใช่โรคตับ เช่น จากยาบางชนิด

การตรวจวัดประสิทธิภาพในการทำหน้าที่จริงๆ ของตับ

ที่นิยมใช้ 2 วิธี ได้แก่ การวัดระดับอัลบูมินในเลือด (albumin : ค่าปกติ 3.5-5 กรัมต่อเดซิลิตร) และการวัดเวลาการแข็งตัวของเลือด อัลบูมินเป็นโปรตีนสำคัญที่ตับสร้างขึ้น ดังนั้นถ้าระดับอัลบูมินลดลงโดยที่ผู้ป่วยนั้นไม่ได้ขาดอาหาร ก็บ่งชี้ถึงสภาพหน้าที่ของตับที่เสื่อมลง ส่วนการวัดเวลาการแข็งตัวของเลือดนิยมเรียกกันว่า PT (Prothrombin time) คือส่วนประกอบที่เป็นโปรตีนที่ทำให้เลือดแข็งตัวที่สร้างโดยตับ ผู้ป่วยโรคตับที่ตับเสื่อมสภาพ การทำหน้าที่สร้างโปรตีนเหล่านี้ลดลงทำให้เลือดที่ออกใช้เวลาแข็งตัวนานขึ้น

การตรวจเลือดดูหน้าที่ของตับอย่างอื่น ได้แก่บิลิรูบิน (Billirubin) เป็นสารสีเหลืองในน้ำดีซึ่งเมื่อมีระดับสูงในเลือดจะไปย้อมติดที่ผิวหนังและตาขาว เรียกว่าเกิดดีซ่าน บิลิรูบินเกิดจากการสลายตัวของส่วนประกอบในเม็ดเลือดแดง ตับจะเก็บบิลิรูบินออกจากกระแสเลือดเวลาเลือดไหลผ่านตับและขับออกทางน้ำดี เมื่อเป็นโรคของตับหรือทางเดินน้ำดี หรือเม็ดเลือดแดงแตกถูกทำลายจำนวนมากก็จะเป็นผลให้ระดับบิลิรูบินเพิ่มสูงขึ้นในเลือด ระดับบิลิรูบินในเลือดเป็นตัวบ่งถึงหน้าที่ของตับที่ดีเพราะแสดงถึงตับเสื่อมความสามารถในการขับออกจากกระแสเลือดและเปลี่ยนแปลงเพื่อขับออกสู่น้ำดี

ในโรคตับอักเสบที่เกิดจากภูมิคุ้มกันทำร้ายตนเอง (autoimmune hepatitis) พบได้จากการตรวจภูมิต่อนิวเคลียสเซลล์ หรือภูมิต่อกล้ามเนื้อเรียบและระดับโปรตีนชนิดโกลบูลินในเลือดสูง (globulin เฉพาะ gamma globulin นั้นมีบทบาทด้านภูมิคุ้มกันโรค ทำให้โปรตีนตัวนี้ได้ถูกตั้งชื่อใหม่เป็น immunoglobulin) ค่าโกลบูลินของคนปกติจะอยู่ที่ 2.3-3.4 กรัมต่อเดซิลิตร

นอกจากนี้ อาจมีการตรวจอื่นๆ เพิ่มเติม ทั้งนี้ขึ้นกับอาการของผู้ป่วย สิ่งผิดปกติที่แพทย์ตรวจพบ และดุลพินิจของแพทย์ เช่น การตรวจภาพตับด้วย อัลตราซาวด์ เอ็กซเรย์คอมพิวเตอร์ หรือ เอ็มอาร์ไอ การส่องกล้องตรวจทางเดินน้ำดีในตับ การฉีดสีตรวจทางเดินน้ำดีในตับและ/หรือการตัดชิ้นเนื้อจากตับเพื่อการตรวจทางพยาธิวิทยา

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคตับต่างๆ

ถั่งเช่าได้ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์สำหรับการรักษาโรคไวรัสตับอักเสบและโรคที่เกี่ยวข้อง (Zhao 2000) การรักษาและการป้องกันโรคตับโดยถั่งเช่ามีหลายประการ คือ ประการแรก ถั่งเช่ามีศักยภาพในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคไวรัสตับอักเสบบีเรื้อรัง (Gong และคณะ 2000) และจากโรคตับแข็งเรื้อรัง (Zhu และ Liu 1992) ประการที่สองถั่งเช่าถูกนำมาทดสอบพบว่าสามารถยับยั้งและสลายไขมันพอกตับในหนูที่ถูกชักนำให้เป็นโรคตับแข็งโดยการให้ยา dime,ทิล.nitro,ซามิน (Li และคณะ 2006 a; Wang และคณะ 2008) โดยการทดสอบในหลอดทดลองพบว่าถั่งเช่าสามารถยับยั้งการเพิ่มของสเตลเลตเซลล์ (stellate cell เป็นเซลล์ที่ทำหน้าที่สร้างพังผืดหรือเนื้อเยื่อระหว่างเซลล์ของตับ) (Chor และคณะ 2005) ลดการยึดเกาะของเซลล์ระหว่างโมเลกุลของพังผืด และ CD 126 (Classification Determinant : เป็นโปรโตคอลที่ใช้ตรวจสอบโมเลกุลเซลล์ผิวเพื่อทราบถึงภูมิคุ้มกันที่เฉพาะเจาะจงกับเป้าหมาย CD สำหรับมนุษย์จะมีหมายเลขสูงสุดที่ 364) ในเซลล์เนื้อเยื่อเกี่ยวพันของมนุษย์ (Li และ Tsim 2004) และลดการแสดงออกของ TGF-β (Transforming Growth Factor-β มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับการไปกระตุ้น หรือยับยั้งการตอบสนองของเซลล์ต่างๆ ต่อสารกระตุ้นการเจริญชนิดอื่นๆ ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับชนิดของเซลล์ นอกจากนั้นยังทำหน้าที่ในการควบคุมการเปลี่ยนสภาพของเซลล์บางชนิดด้วย แต่หากเซลล์มีความผิดปกติเกิดขึ้น TGF-β ก็จะสูญเสียหน้าที่การทำงานไปด้วยทำให้เซลล์ดังกล่าวไม่อยู่ในความควบคุมของร่างกายจนกระทั่งกลายเป็นมะเร็งในท้ายที่สุด) และลดการแสดงออกของ platelet-driven growth factor (โปรตีนที่ควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์และการแบ่งเซลล์) (Liu และ Shen 2003) ประการที่สาม ถั่งเช่าช่วยลดระดับของปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมัน (lipid oxidation คือ ปฏิกิริยาออกซิเดชันระหว่างออกซิเจนกับไขมันไตรกลีเซอไรด์ ที่มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ทำให้เกิดสารที่ให้กลิ่นและรสที่ผิดปกติเรียกว่า การหืน) ในเซรุ่มและเนื้อเยื่อตับ และลดเซรุ่ม TNF-α ในหนูที่ถูกทำให้บาดเจ็บที่ตับโดยใช้วัคซีน BCG (Bacillus calmette - Guerin) ร่วมกับ LPS (Lipo poly saccharide เป็น endo) (TNF-α : Tumor Necrosis Factor Alpha ทำหน้าที่ในการสื่อสารระหว่างเซลล์มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับหลายขบวนการ เช่น ภูมิคุ้มกัน การอักเสบเป็นต้น) (Zeng และคณะ 2001)

การศึกษาถั่งเช่ากับการทำงานของตับในเกือบทุกการทดลองพบว่า ถั่งเช่ามีศักยภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะที่สำคัญมากนี้ ในซีกโลกทางตะวันออกหลายประเทศรู้จักใช้ถั่งเช่าร่วมกับยา ลามิ,vu.dine ในการรักษาโรคไวรัสตับอักเสบชนิดบี และชนิดซี ในการศึกษาหนึ่งพบว่า การใช้สารสกัดจากถั่งเช่าร่วมกับสารสกัดจากเห็ดชนิดอื่นให้ผลการรักษาที่ดีคือใช้เวลาน้อยกว่าการใช้ยา ลามิ,vu.dine อย่างเดียว (Wang และคณะ 2002) นอกจากนี้ยังมีผลการทดลองยืนยันว่าถั่งเช่ามีผลดีกับคนไข้ 33 คนที่มีปัญหาโรคไวรัสตับอักเสบชนิดบีเรื้อรังในด้านการปรับเมแทบอลิซึมของโปรตีน (Zhou และคณะ 1990)

Zhu และ Liu (1992) พบว่าการรับประทานถั่งเช่าช่วยปรับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเพิ่มระดับน้ำเหลืองในผู้ป่วยโรคตับแข็งระยะสุดท้าย ช่วยทำให้การทำงานของตับดีขึ้น ต่อมา Siu และคณะ (2004) ได้ทำการทดลองให้หนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก กินสารสกัดจากถั่งเช่า 200 พีพีเอ็มต่อวัน (200 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน) พบว่าถั่งเช่าช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานที่ตับ เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในตับ ช่วยกระตุ้นการขนส่งอิเล็กตรอนในการผลิตพลังงานในการศึกษาของ Dai และคณะ (2001) พบว่าถั่งเช่าช่วยเพิ่มศักยภาพในการย่อยสลายพลังงานชีวภาพในตับของหนูทดลองการค้นพบนี้อาจจะอธิบายประสิทธิภาพของถั่งเช่าในการบรรเทาความเมื่อยล้าและการช่วยเพิ่มความทนทานของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอายุมากขึ้น ต่อมา Koh และคณะ (2003b) รายงานว่าสารสกัดถั่งเช่าโดยน้ำร้อนช่วยให้หนูทดลองว่ายน้ำได้ทนทานขึ้นและป้องกันความอ่อนล้าของหนูทดลองได้ด้วยเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้กิน Liu และ Shen (2003) ศึกษาพบว่าถั่งเช่าช่วยให้หนูที่ถูกเหนี่ยวนำโดยการใช้คาร์บอนเตตราคลอไรด์และเอทานอลให้เป็นโรคตับแข็ง (เป็นภาวะซึ่งเป็นผลที่เกิดจากโรคตับเรื้อรัง มีลักษณะเฉพาะคือการมีเนื้อเยื่อพังผืดเกิดขึ้นในเนื้อตับ อาจเกิดขึ้นจากพิษสุราเรื้อรัง จากไวรัส และไขมันพอกตับ) ผลปรากฏว่าหนูทดลองมีการพัฒนาเป็นตับแข็งช้าลง และการทำงานของตับดีขึ้นโดยยับยั้งการแสดงออกของทรานสฟอร์เมอร์โกรทแฟคเตอร์และโกรทแฟคเตอร์ที่ได้มาจากเกล็ดเลือด (หากโกรทแฟคเตอร์ของเซลล์ตับสูญเสียหน้าที่การทำงานจะทำให้เซลล์ตับไม่อยู่ในความควบคุมของร่างกายจนกระทั่งกลายเป็นมะเร็งในท้ายที่สุด) และลดการสะสมของโพรคอลลาเจน ชนิดที่หนึ่งและสาม (procollagen I & III) ซึ่งเป็นสาเหตุของไขมันพอกตับ

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop

ไตเป็นอวัยวะที่มีรูปร่างคล้ายเมล็ดถั่วแดงอยู่ส่วนล่างของช่องท้อง เป็นส่วนหนึ่งของระบบทางเดินปัสสาวะหน้าที่ซึ่งเด่นชัดมากที่สุดของไต คือ กรองเอาของเสีย น้ำ และเกลือแร่ส่วนเกินจากเลือดที่ไหลผ่านไป แล้วขับออกในรูปของปัสสาวะ ทำให้เกิดการรักษาสมดุลระหว่างน้ำกับเกลือแร่ในร่างกาย ไตจะขับของเสีย เช่น ยูเรียและแอมโมเนียม และยังทำหน้าที่ดูดน้ำ กลูโคสและกรดอะมิโนกลับ นอกจากนั้นไตยังมีบทบาทเกี่ยวข้องกับการทำงานของฮอร์โมนต่างๆ ด้วย เช่น การกระตุ้นวิตามินดี (vitamin D) เพื่อช่วยควบคุมระดับแคลเซียมในร่างกาย การสร้างฮอร์โมนอีริโทรพอยอิทิน (erythropoietin) เพื่อกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดง และการหลั่งเอนไซม์เรนิน (renin) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมความดันโลหิต ดังนั้น จะสังเกตได้ว่าหากไตทำงานน้อยลงมักเกิดปัญหาความดันโลหิตสูงและโลหิตจางร่วมด้วย

ทางมูลนิธิโรคไตแห่งประเทศไทยได้รวบรวมปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคไตไว้ดังนี้คือ

1. กรรมพันธุ์ โรคไตบางชนิดเกิดขึ้นจากกรรมพันธุ์ เช่น โรคไตเป็นถุงน้ำ (Polycystic Kidney Disease) ที่มีทั้งแบบที่เกิดกับทารกซึ่งมักจะทำให้เด็กเสียชีวิตตั้งแต่เกิด และแบบที่เกิดกับผู้ใหญ่ที่จะพบความผิดปกติเมื่ออายุ 20-30 ปีขึ้นไป อย่างไรก็ตามผู้ป่วยโรคไตจากกรรมพันธุ์ก็พบน้อยมากแต่ถ้ามีใครคนหนึ่งในครอบครัวเป็นโรคไตขึ้นมาโอกาสที่เครือญาติพี่น้องจะเป็นด้วยก็มีสูงถึง 90% ดังนั้นในครอบครัวที่มีประวัติเป็นโรคไต จำเป็นที่จะต้องไปตรวจสุขภาพกันทั้งครอบครัว

2. โรคความดันโลหิตสูง ผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงจะส่งผลกระทบต่อไตด้วย หากเป็นนานๆ ไตก็เสื่อมลง จนถึงขั้นไตวายเรื้อรัง ผู้ที่เป็นไตวายเรื้อรัง ราว 30-50% ล้วนเกิดจากมีความดันโลหิตสูงทั้งสิ้น และในทำนองเดียวกันคนที่เป็นโรคไตบางชนิดก็อาจเป็นโรคความดันโลหิตสูงตามมาเช่นกัน

3. โรคเบาหวาน ถือเป็นสาเหตุของโรคไตวายเรื้อรัง เพราะผู้ที่เป็นเบาหวานมานานแล้วจะเกิดการเปลี่ยนแปลงที่หลอดเลือดของไตทำให้มีสารแขวนลอยปนออกมากับปัสสาวะ นอกจากนี้ผู้ป่วยเบาหวานยังติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้ง่ายกว่าปกติทำให้เกิดกรวยไตอักเสบได้ หากเป็นบ่อยๆ นานๆ เข้า ก็ทำให้ไตอักเสบไตวายแล้วยังมีผลทำให้เกิดความดันโลหิตสูงตามมาด้วย

4. ความอ้วน เพราะคนอ้วนจะมีเมตาบอลิซึมสูงกว่าคนปกติ ทำให้เกิดของเสียต่างๆ มากขึ้น ดังนั้น ไตที่เป็นอวัยวะกรองของเสียก็จะทำงานหนักขึ้นตามไปด้วย

5. อายุ เมื่อมีอายุมากขึ้น สังขารร่างกายก็ร่วงโรยไปตามวัยเช่นเดียวกับ ไตที่จะเริ่มเสื่อมตั้งแต่อายุ 35 ปี เท่ากับว่ายิ่งอายุมากขึ้นไตก็จะยิ่งเสื่อมตามอายุไปด้วยโดยเฉพาะผู้สูงอายุเพศชายมีโอกาสที่จะพบปัญหาต่อมลูกหมากโตสูงขึ้น ทำให้ทางเดินปัสสาวะอุดตันและส่งผลกระทบต่อไตได้

6. อาหาร อาหารบางชนิดที่หากรับประทานเข้าไปมากๆ จะยิ่งเป็นอันตรายต่อไต เช่น อาหารรสเค็มจัดที่จะไปทำให้ความดันโลหิตสูงแล้วส่งผลกระทบต่อไปที่ไต รวมทั้งอาหารกลุ่มโปรตีนที่มีงานวิจัยพบว่าเนื้อสัตว์บางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกแปรรูปและใส่สารเคมีเพื่อให้เก็บได้นานขึ้นถือเป็นของเสียในร่างกาย หากทานเข้าไปมากๆ จะมีของเสียเหลือตกค้างในร่างกายมาก ทำให้ไตที่มีหน้าที่กรองของเสียทำงานหนักมากขึ้น ดังนั้นควรเลือกบริโภคโปรตีนจากเนื้อปลา หรือไข่ขาวเพราะเป็นโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยง่าย

7. ยา ยาที่ไม่ส่งผลดีต่อไตนัก เช่น ยาแก้ข้อกระดูกอักเสบ (พวก N SAID) ที่ทำให้เกิดไตวายได้ รวมทั้งสารทึบรังสีบางชนิดที่ใช้ฉีดผู้ป่วยเวลาตรวจทางเอกซเรย์ก็มีผลให้ไตวายได้เช่นกัน ดังนั้นหากเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง

8. อาชีพและอุบัติเหตุ คนที่มีอาชีพเสี่ยงเป็นโรคไตได้มากกว่าคนทั่วไป เช่น นักมวยที่อาจถูกเตะต่อยบริเวณไต รวมทั้งคนที่ทำงานในโรงงานก็อาจได้รับสารพิษสะสมในไตมาเป็นเวลานาน อาจมาจากทั้งจากการสูดดม และสัมผัส

ผู้ที่เสี่ยงเป็นโรคไต

1. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

2. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง

3. ผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไป

4. ผู้ที่มีประวัติบุคคลในครอบครัวเป็นโรคไต

5. ผู้ป่วยโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ

6. ผู้ที่มีน้ำหนักแรกคลอดต่ำ น้อยกว่า 2,500 กรัม

7. ผู้ป่วยโรคเนื้องอกในไต

8. ผู้ที่ได้รับสารพิษจากยาบางชนิด หรือสารแปลกปลอมอยู่เป็นประจำ หรือมากเกิน

9. ผู้ป่วยโรคติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ

10. ผู้ป่วยโรคแพ้ภูมิตัวเอง

จากปัจจัยเสี่ยงทั้ง 10 ข้อ โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง เป็น 2 โรคสำคัญที่นำไปสู่การเกิดโรคไตเรื้อรังได้บ่อยที่สุด

การตรวจเพื่อดูความผิดปกติของไต

1. ตรวจปัสสาวะ การตรวจปัสสาวะเป็นการตรวจขั้นต้นที่สำคัญในการวินิจฉัยโรคต่างๆ ของทางเดินปัสสาวะ เช่น โรคนิ่ว โรคติดเชื้อของทางเดินปัสสาวะ กรวยไตอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และโรคไตอื่นๆ สิ่งที่ตรวจหาคือโปรตีนรั่วหรือไข่ขาวรั่ว เพื่อประเมินความรุนแรงของโรค และนำปัสสาวะไปตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์เพื่อส่องหาเม็ดเลือดแดง และตะกอนต่างๆ

2. ตรวจเลือด อาจพบมีระดับของเสียเพิ่มขึ้น เช่น ค่ายูเรียในรูปของ BUN (blood urea nitrogen : เป็นการวัดปริมาณไนโตรเจนที่พบในกระแสเลือด ตัวยูเรียนี้เป็นเศษของเหลือจากการเผาผลาญโปรตีนที่ตับ ซึ่งต้องถูกกำจัดทิ้งที่ไต หากไตไม่สามารถกำจัดของเสียหรือยูเรียได้ จะพบปริมาณไนโตรเจนในรูปของยูเรียมีปริมาณสูง ค่าปกติคือ 8-20 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร) และครีอะตินีน (creatinine : ซึ่งแปลว่าเศษเหลือจากการสลายตัวของกล้ามเนื้อ และถูกขับออกทางไต เมื่อไตเสื่อมจึงมีค่านี้สูง ค่าปกติในผู้ใหญ่ คือ 0.7-1.3 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร) ซึ่งจะขึ้นกับ อายุ เพศ และน้ำหนัก ด้วย

3. การตรวจทางรังสีหรืออัลตร้าซาวน์ เพื่อตรวจดูความผิดปกติของเนื้อไต ขนาดไต หรือดูการอุดกั้นในทางเดินปัสสาวะ เป็นต้น

4. หาอัตราการกรองของไตโดยการคำนวณหาอัตราการกรองของไตในหนึ่งนาทีเรียกจีเอฟอาร์ (GFR : glomerular filtration rate) คืออัตราการไหลของเลือดผ่านตัวกรองของไตในหนึ่งนาที ค่านี้คำนวณจากค่าครีอะตินีนกับอายุ คนปกติค่า GFR เท่ากับ 125 มิลลิลิตรต่อนาที หมายถึงไตสามารถกรองได้ปริมาตร 125 มล./นาที เป็นตัวบอกระดับความรุนแรงของโรคไตเรื้อรัง ซึ่งแบ่งได้เป็น 5 ระยะ คือ

ระยะที่ 1 GFR ≥ 90 มล./นาที (ไตเริ่มเสื่อม แต่อัตราการกรองยังปกติดี)

ระยะที่ 2 GFR 60-89 มล./นาที (ไตเริ่มเสื่อม อัตราการกรองลดลงเล็กน้อย)

ระยะที่ 3 GFR 30-59 มล./นาที (อัตราการกรองลดลงปานกลาง)

ระยะที่ 4 GFR 15-29 มล./นาที (อัตราการกรองลดลงมาก)

ระยะที่ 5 GFR < 15 มล./นาที (ไตวาย ต้องฟอกไต)

สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีขึ้นไป การตรวจเลือดอาจพบว่าค่า creatinine ปกติแต่ค่า GFR จะต่ำจึงอาจจะต้องตรวจด้วยการเก็บปัสสาวะเพื่อตรวจหา โปรตีน น้ำตาล เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว รั่วออกมากับปัสสาวะหรือไม่ มากหรือน้อยเพียงใด

รายงานการวิจัยถั่งเช่ากับโรคไต

ถั่งเช่าได้ถูกกล่าวขานมาแต่โบราณในด้านสรรพคุณที่สามารถบำรุงไต แต่การค้นพบในปัจจุบันมีกว้างขวางกว่านั้นมาก เพราะว่าถั่งเช่าช่วยให้ไตมีสุขภาพดีขึ้นได้ถึงแม้จะล้มเหลวไปแล้ว ในบรรดาอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย ไตเป็นอวัยวะที่บ่งบอกถึงสุขภาพของร่างกายได้ดีหากไตเริ่มเสื่อมอาการที่แสดงออกมีมากมาย เช่น เหนื่อยล้าไม่มีแรง เสื่อมสมรรถภาพทางเพศ ปวดข้อและหลัง อาการมีเสียงในหู เป็นต้น ถั่งเช่าสามารถช่วยรักษาสมดุลของไต ทำให้ไตมีสุขภาพดีได้ เนื่องจากช่วยเพิ่มระดับของ 17-hydroxy-corticosteroid และ 17-ketosteroid (Zhu และคณะ 1998) ถั่งเช่าได้ถูกนำมาใช้สำหรับการรักษาโรคไตต่างๆ เช่น โรคไตอักเสบเรื้อรัง กรวยไตอักเสบเรื้อรัง ความผิดปกติของไตเรื้อรังหรือไตล้มเหลว และโรคเนฟริติก (nephritic syndrome เป็นโรคไตอักเสบชนิดหนึ่ง ที่ทำให้ร่างกายมีการสูญเสียโปรตีนออกมาทางปัสสาวะ เนื่องจากความผิดปกติของกรวยไต ผู้ป่วยจะมีอาการบวมทั้งตัวแต่ไม่มีไข้) (Feng และคณะ 2008)

ภาวะไตวายเรื้อรังเป็นโรคร้ายแรงโรคหนึ่งซึ่งมักพบในคนสูงวัย ในการศึกษาให้คนที่มีปัญหาไตวายเรื้อรังจำนวน 51 คน รับประทานถั่งเช่า 3-5 กรัมต่อวัน พบว่าการทำงานของไตดีขึ้น ภูมิคุ้มกันโดยรวมของคนไข้ดีขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้ทานถั่งเช่า (Guan และคณะ 1992)

คนไข้ที่เป็นโรคไตวายเรื้อรังหรือไตเสื่อมมักมีปัญหาที่ตามมาคือ ความดันโลหิตสูง โปรตีนสูงในปัสสาวะและโลหิตจาง จากการศึกษาให้คนที่มีปัญหาไตวายเรื้อรัง รับประทานถั่งเช่าเป็นเวลา 1 เดือน พบว่าความดันโลหิตลดลง 15% อาการของโปรตีนสูงในปัสสาวะลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นอกจากนี้ยังพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ SOD (superoxide dismutase) การเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ SOD มักพบควบคู่กับการลดลงของ serum lipoperoxide ซึ่งบ่งบอกถึงการเพิ่มขึ้นของสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการถูกทำลายของเซลล์ไต (Jiang และ Gao 1995)

อีกการทดลองหนึ่งได้ทำในโรงพยาบาลกับคนไข้ 57 คน ที่ไตบกพร่องจากการได้รับยาปฏิชีวนะ เจ็น ta,ไม.cin โดยให้คนไข้รับประทานถั่งเช่า 4.5 กรัมต่อวัน เป็นเวลา 6 วัน เปรียบเทียบกับวิธีอื่นๆ กลุ่มทดลองที่ได้รับประทานถั่งเช่ามีการทำงานของไตดีขึ้นถึง 89% ของการทำงานที่เป็นปกติ ขณะที่กลุ่มควบคุม (ไม่ได้รับถั่งเช่า) มีอาการดีขึ้น 45% ของการทำงานที่เป็นปกติและระยะเวลาที่ไตทำงานได้ดีขึ้นก็เร็วกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ นี่เป็นเพียง 2-3 ตัวอย่างจากการทดลองมากมาย ซึ่งสามารถยืนยันได้ว่าถั่งเช่าช่วยดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีของไต ทำให้ไตที่เป็นโรคหรือถูกทำลายกลับมาทำงานได้ดีขึ้นมาก

ถั่งเช่ายังช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ดีเอ็นเอในเซลล์เยื่อบุผิวรูปทรงสูงของท่อไตในหนูทดลอง (Tian และคณะ 1991) และยังช่วยปกป้องเซลล์ที่เป็นหน่วยย่อยของท่อขดส่วนต้น จากพิษของยาปฏิชีวนะเจ็น ตา ไมซิน กลไกที่เกิดขึ้นคือช่วยการป้องกันการดูดกลับเกลือโซเดียมคลอไรด์และสารอาหารบางชนิด เช่น กรดอะมิโนและกลูโคส ช่วยลดการเกิด lipid per oxidation (คือปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นเมื่อ อนุมูลอิสระทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัวในผนังเซลล์เกิดเป็น lipid peroxide ซึ่งจะเคลื่อนย้ายตัวเองออกจากชั้นในของเยื่อหุ้มเซลล์ขึ้นมาอยู่บนผิวของเยื่อหุ้มเซลล์และเกิดการทำลายเยื่อหุ้มเซลล์) (Zhen และคณะ 1992 ; Li และคณะ 1996) ถั่งเช่ายังปกป้องไตของหนูทดลองที่ถูกชักนำจากยา ไซโคล ,spo, ริน ให้เกิดโรคไตวายเฉียบพลัน (ยาที่ถูกนำมาใช้กดภูมิคุ้มกันฯ ในการปลูกถ่ายอวัยวะ เพื่อป้องกันการปฏิเสธสิ่งปลูกถ่ายในผู้ป่วยปลูกถ่ายอวัยวะ) ทำให้ไตของหนูทดลองมีการกรองของเสียที่ดีขึ้นและลดความเสียหายของไต (Zhao และ Li 1993) ซึ่งสอดคล้องในผู้รับการปลูกถ่ายไตที่ทดลองโดย Xu และคณะ (1995) ในปี ค.ศ. 1994 Bao และคณะ ได้รายงานผลการทดลองว่าถั่งเช่าช่วยป้องกันไตของผู้ป่วยที่ถูกทำลายจากความเป็นพิษของยา AMI,KA.ซิน,sul.phate โดยตรวจเช็คจากค่าเอนไซม์ nephro อะมิโน glyco,sidase และ macro,glo.บูลิน ในปัสสาวะ

สารสกัดถั่งเช่าช่วยปรับปรุงให้การทำงานของไตดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญผ่านทางกิจกรรมช่วยทำให้เซลล์แข็งแรงไม่เสื่อมสภาพง่ายและต้านการอักเสบ ซึ่งเป็นผลจากการผ่าตัดเปลี่ยนไตในหนูซึ่งผ่านการขาดเลือด 60 นาทีและเกิดความเสียหายของเนื้อเยื่อจากการขาดออกซิเจนไปหล่อเลี้ยงไม่เพียงพอต่ออีก 3 วัน (Shahed และคณะ 2001) อีกกลไกหนึ่งที่ถั่งเช่าช่วยปกป้องไตมาจากผลการยับยั้งต่อการเพิ่มจำนวนเซลล์ mesangial (ต่อมน้ำเหลืองบริเวณ glomerulus บริเวณที่กรองเลือดขั้นแรก อยู่ที่จุดเริ่มต้นของหน่วยไต) หากเส้นโลหิตที่ไตตีบจะทำให้เกิดการเพิ่มของเซลล์ mesangial ที่จะส่งผลให้คุณสมบัติของความเป็นเซลล์กล้ามเนื้อเรียบถูกขัดขวางจากการทดลองใช้ถั่งเช่าที่ความเข้มข้น 100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ทำให้เซลล์ mesangial ในมนุษย์ที่กระตุ้นด้วย LDL (low-density lipoprotein) เพื่อให้เซลล์เพิ่มขนาด มีขนาดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (Wu และคณะ 2000) ทำให้เป็นอันตรายต่อไตน้อยลง นอกจากนี้ถั่งเช่ายังสามารถปกป้องไตจากยา ไซโคล spo,ริน A – ที่เหนี่ยวนำให้เกิดพิษต่อไตเรื้อรัง โดยการช่วยลดค่ายูเรียไนโตรเจนในเลือดให้ต่ำลง (BUN) ลดอาการบวมน้ำ และลดการเกิดพังผืด และลดการตายเฉพาะส่วนของเซลล์ไต (Wojcikowski และคณะ 2006)

นอกจากนี้สารสกัดโดยใช้น้ำของถั่งเช่ายังช่วยในการลดกิจกรรมการทำงานของเอนไซม์ที่มากเกินไปในเซลล์ท่อไต (Ng และ Wang 2005; Li และ Yang 2008a) และยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันระดับเซลล์ในหนูที่มีปัญหาไตวายเรื้อรังด้วย (Cheng 1992)

การทดลองทางการแพทย์ได้แสดงให้เห็นหลักฐานบางอย่างเกี่ยวกับการใช้ถั่งเช่าเป็นยาป้องกันและรักษาไต (Wojcikowski และคณะ 2004, 2006) ตัวอย่าง เช่น ผลิตภัณฑ์จากเส้นใยถั่งเช่าช่วยให้คนที่ได้รับการปลูกถ่ายไตมีอาการดีขึ้นจากการที่ร่างกายปฏิเสธการปลูกถ่ายไต การทำงานของไตและตับดีขึ้นควบคุมมิให้โปรตีนในเลือดต่ำและไขมันในเลือดสูง การกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดที่ไขสันหลังและลดการติดเชื้อในผู้ป่วยหลังการปลูกถ่ายไต (Sun และคณะ 2004; Li และคณะ 2009) ในผู้ป่วยที่มีภาวะไตวายเรื้อรังที่บริโภคผลิตภัณฑ์ถั่งเช่ามีการทำงานของไตดีขึ้น มีค่า BUN และ creatinine ลดลง ขณะที่ค่าโปรตีนในเลือดและแคลเซียมเพิ่มขึ้น (Feng และคณะ 2008)

ภาวะไตอักเสบยังพบได้บ่อยในโรคลูปัส

ผลของถั่งเช่าต่อคนไข้ที่ผ่าตัดเปลี่ยนอวัยวะ

มีการศึกษาในคนไข้ที่เป็นโรคไต 69 คน โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม พบว่ากลุ่มที่รับประทานถั่งเช่า 3 กรัมต่อวันร่วมกับยา ไซโคล,spo.ริน (เป็นยาที่สกัดจากเชื้อรา Toly po cladium ในประเทศนอร์เวย์ ซึ่งใช้เป็นยาสำหรับป้องกันการปฏิเสธอวัยวะใหม่) เป็นเวลา 15 วัน ปรากฏว่าไตเสียหายน้อยกว่ากลุ่มที่รับเฉพาะยา ไซโคล,spo.ริน ซึ่งวัดได้จากค่า NAS ในปัสสาวะ คลีเอตินิน (creatinine) และยูเรีย ไนโตรเจนในเลือด (Xu และคณะ 1995)

ที่มา : หนังสือถั่งเช่า สุดยอดยาอายุวัฒนะ

ปรึกษาขนาดการรับประทานถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย CORDYTHAI

โทร 089-770-4429 , 084-109-5666

line @cordythaishop